¿Puede usted comer demasiadas proteínas?

Veo un montón de consejo que dan a cabo sobre el aumento del consumo de proteínas para desarrollar masa muscular, la resistencia, e incluso de perder peso. Puesto que la persona promedio, (en América), que ya se consume aproximadamente el 30% de su consumo de calorías en proteínas, hay tal cosa como comer demasiadas proteínas y lo que podría ser el resultado de hacerlo?

A las proteínas de la cantidad que ganará la grasa, al igual que a muchos hidratos de carbono 95-120 gr de día Protien a es es suficiente para la mayoría de los atletas de resistencia. Asegúrese de comer suficientes calorías para mantener su peso o Protien se acostumbrará a la energía más que para la construcción, reparación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo, incluyendo el músculo. Si usted come pollo, pescado, huevos y productos lácteos, Protien lo suficiente, no debería ser un problema

Probablemente. Existe preocupación por el daño renal causado por el exceso de proteína, pero esto no es realmente claro. La mayor parte de esta creencia proviene de las personas con enfermedad renal que han demostrado tener una progresión más lenta de su daño renal con una dieta baja en proteínas. ¿Esto extrapolar a las personas con función renal normal? No está claro.

Como ZASKAR dijo, si usted tiene una dieta rica en hidratos de carbono y grandes cantidades de proteínas, el exceso de proteína se utiliza para la energía almacenada. Sin embargo, la reciente tendencia a dietas bajas en carbohidratos ha hecho de este tan claro como la gente consumiendo muchas calorías (por encima de lo que están gastando), pero no muchos hidratos de carbono aún puede bajar de peso.

Necesito encontrar más información sobre el estudio en particular, pero se hace la reclamación que la media, activo, masculino adulto sano utiliza menos de 20 gramos de proteína por día. Los estadounidenses consumen un promedio de 160 gramos por día.

Estoy totalmente de estar de acuerdo con esta declaración, pero más porque la gente no come alimentos que son 100% de proteínas y muchos de los alimentos más populares de alto contenido de proteínas también son altos en grasa.

¿Qué es exactamente el proceso metabólico para la conversión de la proteína en la grasa? He leído que la proteína no se almacena, se convirtió a los carbohidratos o grasa, y sólo se desglosan y se utiliza para combustible de los músculos bajo circunstancias extremas, tales como el hambre. El resto del tiempo, el exceso de proteína se expulsa a través de la orina que es donde el daño renal patch70 menciona parece entrar en la ecuación.

¿Podría ser quizás que al menos parte de la enfermedad renal es causado o agravado por el exceso de proteínas todos los riñones se ven obligados a extraer y expulsar a los largo de muchos años? Supongo que eso es sólo una nueva redacción de su pregunta, pero es ciertamente interesante.

Es mi entendimiento de que el cuerpo no tiene realmente una forma de almacenar las proteínas. Quizás aquí es donde viene la idea de que siempre se debe asegurar a consumir suficientes proteínas?

Según el Dr. John McDougal quien es considerado por muchos como a la vanguardia del estudio de la nutrición; "No hay lugar para el almacenamiento de cualquier exceso de los 140 gramos de proteína el estadounidense medio consume cada día. La verdad es que hay que deshacerse de él. Todos los que el exceso de proteína se procesa y se elimina por el hígado y los riñones."

Observaciones formuladas en:
http://entertainment.howstuffworks.c...hysiology2.htm

También parece indicar que la proteína no es normalmente utilizado por el cuerpo para la energía;

"Respiración aeróbica También puede utilizar los ácidos grasos de las reservas de grasa en el músculo y el cuerpo para producir ATP. En casos extremos (como el hambre), las proteínas también se pueden desglosar en los aminoácidos y se utiliza para producir ATP."

ATP (trifosfato de adenosina), es, por supuesto, la molécula que el cuerpo utiliza para almacenar y extraer energía para alimentar los músculos.

Teniendo en cuenta toda la información y los diferentes comentarios que es fácil ver de donde la confusión parece surgir. Supongo que la información obtenido de los estudios que utilizan las ratas en la década de 1940 en realidad no ayuda a dar claridad a la situación ya que las ratas tienen la proteína completamente diferentes necesidades de los seres humanos.

Los aminoácidos se pueden convertir en energía derivada de la ATP. Así, en exceso, pueden ser almacenados. Tienes razón que no se almacenan en forma de proteínas. Ellos a través de distintas vías metabólicas ser almacenados en forma de glucosa / glucógeno en el corto plazo y en forma de grasa en el largo plazo.

En cuanto al daño renal de las proteínas, la mayoría de los casos de insuficiencia renal puede ser explicada por los daños causados por la diabetes, la hipertensión, el reflujo hasta los uréteres, la glomerulonephritides o vasculitis, estrechamiento de las arterias renales, la obstrucción de los uréteres, o fármacos nefrotóxicos. No hay pruebas muy bien la culpa de proteínas como la causa inicial, pero que parece acelerar la progresión de la insuficiencia renal.
Dicho esto, si yo estaba en una dieta alta en proteínas, sin duda se aseguraría de que bebía mucha agua.

[CITA]Originalmente escrito por Beastt
[B] Necesito encontrar más información sobre el estudio en particular, pero se hace la reclamación que la media, activo, masculino adulto sano utiliza menos de 20 gramos de proteína por día. Los estadounidenses consumen un promedio de 160 gramos por día.


Recuerdo que me dijo que el 95 -120 gr diario de (los atletas de resistencia) para los activos cada día la gente es más bajo, 95-120 se basa en el atleta de 150 libras de resistencia.

[CITA] ¿Qué es exactamente el proceso metabólico para la conversión de la proteína en la grasa?


I Lo sentimos no tienen anserw para esto, pero muy buena pregunta.

Tienes toda la razón. Usted ha indicado "atletas de resistencia" y tenía la intención de ser más claro sobre el hecho de que los 20 gramos por día cifra era de un "macho activo" para adultos que es bastante vago. La información que tengo incluso menciona una excepción para "los niños, los constructores del cuerpo y personas que se recuperan de las lesiones". En el control de nuevo a mi post anterior, veo que no estaba claro, como lo esperaba a ser sobre el papel desempeñado por los niveles de esfuerzo físico.

Encontré un indicador interesante de lo que un niño podría necesitar en términos de ingesta de proteínas. Cuando se considera el rápido crecimiento y desarrollo de un bebé, es tentador concluir que sus necesidades de proteínas estaría en la parte alta de la escala humana. La leche materna contiene 5% de proteínas por calorías. Compare esto con la leche de vaca en un 15%, la leche de perro en el 30% o leche de ratas en un 49% y que parece indicar que los seres humanos requiere mucho, mucho menor que el 30% que la mayoría de los estadounidenses ingieren. También podría sugerir que la leche de vaca es quizás un poco demasiado rica en proteínas para las necesidades de los seres humanos adultos activos.

En lo que se refiere al constructor del cuerpo, lo único que he encontrado que ofrecer es una cita de Arnold Schwarzenegger. Al referirse a las personas que deseen seguir Arnold en su búsqueda de la masa muscular, la "... mi fórmula para la buena alimentación de base: comer cerca de un gramo de proteína por cada kilo de peso corporal."

Estoy confundido acerca de la conversión de ácidos animo en glucosa y / o glucógeno. Por lo que he encontrado hasta ahora parece que esto es posible, pero sólo ocurre cuando el cuerpo no tiene hidratos de carbono de trabajar y se produce mediante un proceso llamado "la gluconeogénesis.

http://www.degussa-health-nutrition..../eng/kh/c5.htm

"La glucosa es el combustible más importante para el cerebro y las células rojas de la sangre y se obtiene normalmente de la dieta. Cuando el ayuno, sin embargo, las necesidades de glucosa en el cuerpo se deben cumplir por la gluconeogénesis, la síntesis de glucosa a partir de precursores de carbohidratos. Gluconeogénesis ocurre en en el hígado y, en menor medida, en los riñones. "

Otras observaciones parecen sugerir que la proteína sea utilizada para la construcción, la reparación de los tejidos o descartado de inmediato.

Dr. David Reuben, "El aumento de la cantidad de proteína que usted come en un 30% eleva su [los proveedores de productos alimenticios ricos en proteínas], los ingresos en un 30%. También aumenta la cantidad de proteína en las alcantarillas y fosas sépticas de su vecindario el 30% como alegremente orinar de distancia todo lo que no puede utilizar ese mismo día.

No hay nada que aclarar "el uso". Supongo que podría incluir la conversión de algunos aminoácidos> glucosa> glucógeno> ATP pero parece que me sugieren que si la proteína no es directamente objeto de un uso para reparar o construir tejidos, es expulsado por el cuerpo en vez de ser almacenados en cualquier forma. Me gustaría que más aclaraciones fueron proporcionados.

Creo que si estuviera en una dieta considerada como una dieta alta en proteínas, en comparación con la dieta americana estándar, estaría tentado a reducir sustancialmente la ingesta de proteínas. Según la investigación realizada por John Robbins y publicado en su primer libro, "He descubierto que no todas las autoridades están de acuerdo sobre la cifra exacta de nuestras necesidades diarias de proteína, pero los cálculos están comprendidas en un rango específico. Es una gama que va del estimage baja de dos y medio por ciento de nuestro total calorías diarias a una estimación alta de hasta ocho por ciento ".

Sería bastante difícil consumir suficientes calorías y no tener por lo menos 8% de proteína para errar por el lado de la seguridad parece indicar va baja en proteínas más que alto.

En cuanto a algunas de las otras causas de enfermedad renal que ha proporcionado, es mucho más de mi cabeza, pero me da que mucho más para tratar de conocer y agregar a una conclusión general, informó. Agradezco todo el aporte que usted y ZASKAR han proporcionado. Me parece que la continua sobre-consumo de proteínas es un tema digno de mayor investigación.

Discúlpenme si no puede ser molestado en volver a mis libros de texto de bioquímica de edad, pero uno decente de estos pasará a través de las vías metabólicas para la conversión de aminoácidos a la energía.

Ciertamente, pero creo que el principal problema para las personas en los países desarrollados es el exceso de consumo en general y no sólo de la proteína.

No es un problema en absoluto acerca de los libros de texto. Estoy seguro de que puede encontrar más información sobre ella. Fue su puesto antes en él que me hizo excavar lo suficiente para ver que es posible.

Estoy totalmente de acuerdo. Como se ha dicho por algunos que saben mucho más de lo que jamás podrá pretender saber, "las enfermedades en este país [EE.UU.], no son enfermedades de deficiencia, que son enfermedades de exceso".

Parte de la razón de mi interés específico en Protien es que muchos lo tratan como el nutriente milagro. Muchos actúan como si fuera a ser casi imposible conseguir demasiado de él. Mientras que la gente debate sobre la baja en carbohidratos, baja en grasa y sugerir moderación en casi todas las cosas, (un buen consejo, al parecer), la proteína sigue siendo la única cosa que el "conocimiento común" parece pregonar por no tener por lado.

Sé que esto suena un poco como la creencia stevek sobre los intereses comerciales en la promoción de bajo contenido graso, pero no existe evidencia suficiente para creer que el culto a la mayor parte de la proteína "," viene de algunas estrategias de marketing más brillante. Vale la pena mucho más para promover lo que estás vendiendo, (que necesita de proteínas), que para promover la no compra algo, (bajo en grasa).

Veo proteínas recomendadas rutinariamente como fuente de energía, hasta el punto de ver las barras de proteína y bebidas de la proteína se utiliza pre-ride/exercise de lo que se podría utilizar un producto de hidratos de carbono.

Es evidente que nuestro cuerpo necesita hidratos de carbono, grasas y proteínas, pero ninguno de los tres es el nutriente mágico que la proteína se imagina estar en la mente de muchos.

Eso es un poco trillado.

Hidratos de carbono no pueden convertirse en moléculas de nitrógeno que lleven!

Las proteínas pueden ser convertidos en glucosa y se utiliza para la energía. Se basa en la alanina.

Así que la proteína es una fuente de energía y una fuente de reparación y lo que usted ha elegido de manera tan elocuente omitir es que la ingesta de proteínas y / o la ingesta de AA correcta aminora en gran medida o totalmente elimina la degradación de proteínas y el uso de AACR para la energía.

Cuando se tiene mucha proteína que tienen sed todo el tiempo y la orina se vuelve más amarillo, debido a exceso de amoníaco que necesitan ser eliminados.

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No cabe duda de que está bien versado en la nutrición, Chemicalanarchy. Pero en este caso creo que voy a tener que ir con los expertos en el campo y que parecen muy cara contra la mayoría de lo que usted dice. Como un ejemplo;

Dr. McDougal:

"La digestión de proteínas comienza en el estómago cuando los ácidos y las enzimas que lo descomponen en elementos más pequeños, llamados aminoácidos. Algunas de las proteínas es inmediatamente utilizada para construir la piel, las hormonas y otros tejidos. La mayoría de nosotros utilizamos muy poca proteína cada día. Las excepciones son los niños, Estudios de los carroceros y personas que se recuperan de las lesiones. han demostrado que una sana y activa, el hombre adulto usa menos de 20 gramos de proteína al día. estadounidenses consumen un promedio de 160 gramos de proteína al día, o alrededor de 8 veces lo que necesitar. Poco o nada es cada vez usada como energía. Tampoco es la proteína convierte en hidratos de carbono. Asimismo las proteínas no se convierte en grasa. No hay lugar para el almacenamiento de cualquier exceso de los 140 gramos de proteína de el estadounidense medio consume cada día. La verdad es que hay que deshacerse de él. Todos los que el exceso de proteína se procesa y se elimina por el hígado y los riñones. En el proceso, esto dejó a más de proteína en las obras de estos órganos. Como consecuencia, se agrandan y los riñones se deterioran poco a poco más de un Lifteime. La pérdida de tejido del riñón es insignificante para la mayoría de las personas por su capacidad de reserva. La función normal se mantiene con tan sólo una cuarta parte de los riñones. Sin embargo, alguien que ha perdido el tejido renal de un accidente, la diabetes, la aterosclerosis, una infección u otra causa, puede sufrir daños en peligro la vida de los riñones de una dieta que contenga como el exceso de proteína tanto como la típica dieta estadounidense.

El exceso de proteínas también causa cambios en el metabolismo de los riñones. Los minerales son también perdió de los riñones en grandes cantidades, cuando son llamados a eliminar el exceso de proteínas., En particular, las proteínas animales. Entre los minerales más importantes se pierde es el calcio de los huesos que puede conducir a la osteoporosis y cálculos renales. La mayoría de las proteínas perjudiciales que proviene de fuentes animales, como las carnes rojas, aves de corral, productos lácteos, huevos y pescado.

Sólo en las situaciones más desesperadas, como cortar la enfermedad, o el ayuno prolongado que el cuerpo utiliza las proteínas en los tejidos como combustible. Personas desesperadas para bajar de peso a menudo se morirá de hambre que perder. El cuerpo quema la grasa feliz. Pero, por desgracia, las proteínas de los músculos y otros tejidos importantes también se consumen para sobrevivir. Esto es como quemar su propia casa o, al menos, como la quema de sus muebles de roble en su propio hogar, en lugar de madera ordinaria, para sobrevivir al frío. "

Pritikin, Bernard y Robbins, así como varias de las fuentes más confiables en la web todos parecen estar justo en línea con lo que, afirma el Dr. McDougal.

Es necesario hacer una investigación fisiología del ejercicio a través de MEDLINE, pero gracias por el susto del riñón.

Y hay una gran diferencia entre el uso de proteínas de suero de rápida absorción de la carne o lo que sea, pero sabes qué, que lo siga haciendo su camino y yo disfrutar de la vista desde aquí arriba!

Y no hay ninguna prueba de ello en absoluto, nunca en la historia de la humanidad de que esto ocurra con los sujetos sanos.

"Como consecuencia, se agrandan y los riñones se deterioran poco a poco más de un Lifteime.

Todo lo que indica es como "vieja escuela" que eres.

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Diviértete:

¿Qué comer antes de Cardio
Un dilema es si los atletas se enfrentan a comer algo antes de cardio, y si es así, ¿qué. Un estudio reciente arroja alguna luz sobre esta y sugiere la mejor opción. (1).

La razón de cardio con el estómago vacío es, obviamente, para aumentar la quema de grasa. Cuando se toman en hidratos de carbono antes del ejercicio los hidratos de carbono son los que utilizan como combustible, ahorradores de grasa. Por otra parte, hacer ejercicio con el estómago vacío eleva los niveles de cortisol, que se descomponen las grasas no sólo muscular, sino para el combustible.

La otra opción es la ingestión de proteínas antes de hacer ejercicio. Esto puede repuesto músculo, pero inhibe la quema de grasa? Sorprendentemente, según el estudio, depende del tipo de proteína.

Las ratas se ejercerán en 4 diferentes condiciones. (1) El ayuno. (2) la comida de glucosa antes del ejercicio. (3) de proteínas de leche entera antes de hacer ejercicio (4) lactoalbúmina de suero de leche enriquecido antes de hacer ejercicio.

Al final del estudio, la glucosa y proteínas de la leche adquirida ratas alimentadas con la masa grasa, que muestran que estas dietas atenúa la quema de grasa del ejercicio. Las ratas en ayunas perdido músculo y grasa, mientras que las ratas alimentadas con suero sólo perdieron tanto la grasa como las ratas en ayunas, pero ganaron músculo.

La moraleja es para quemar grasa y, de hecho construir el músculo mientras hace ejercicios cardiovasculares, ingesta de proteína de suero de antemano.

Am J Physiol Endocrinol Metab 2002 Sep; 283 (3): E565-72

A antes de hacer ejercicio alfa-lactoalbúmina enriquecidos con harina de proteína de suero preserva la oxidación de lípidos y reduce la adiposidad en ratas.

Bouthegourd JC, Roseau SM, Makarios-Lahham L, Leruyet PM, Tomé DG, incluso PC.

Unité mixte de recherche de Physiologie de la Nutrition et du comportement alimentaire, Institut National de la Recherche Agronomique, Institut National Agronomique Paris-Grignon, F75231 París, Francia.

La composición de la ingesta de alimentos antes de hacer ejercicio se sepa, la utilización de sustratos durante el ejercicio y por lo tanto pueden afectar los cambios a largo plazo en el peso corporal y la composición. Estos parámetros se midieron en ratas macho ejercido 2 horas diarias durante 5 semanas, ya sea en ayunas o 1 hora después de ingerir una comida enriquecida con glucosa (GLC), proteína de la leche entera (LPE), o alfa-lactoalbúmina de proteína de suero de leche enriquecido (CPalphaL). En comparación con el ayuno, la comida Glc aumento de la oxidación de la glucosa y disminución de la oxidación de los lípidos durante y después del ejercicio. En contraste, el WMP y comidas CPalphaL conservado la oxidación lipídica y oxidación de las proteínas aumentó, la harina de CPalphaL aumentando la oxidación de las proteínas más que la comida de WMP. Al final del estudio, el peso corporal fue mayor en el WMP, Glc-, y CPalphaL ratas alimentadas con que en los de ayuno. Esto resultó de un aumento de la masa de grasa en el WMP y ratas GLC y un aumento de la masa corporal magra, en especial los músculos, en las ratas CPalphaL. Se concluye que el potencial de la comida CPalphaL para preservar la oxidación de los lípidos y para entregar rápidamente los aminoácidos para su uso durante el ejercicio mejora la eficacia del entrenamiento físico para reducir la adiposidad.

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AAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHH!

"Llegamos a la conclusión de que el potencial de la comida CPalphaL para preservar la oxidación de los lípidos y para entregar rápidamente los aminoácidos para su uso durante el ejercicio mejora la eficacia del entrenamiento físico para reducir la adiposidad.

Owwwwwwwwww!

Durante el ejercicio, el cortisol se acelera la lipólisis, cetogénesis, y proteólisis (degradación de las proteínas). Esto ocurre a fin de proporcionar el combustible adicional sustratos para el ejercicio continuado. Los efectos de cortisol también puede ser necesario para proporcionar una reserva de aminoácidos de los que el músculo puede volver a generar nuevas proteínas contráctiles si no existen suficientes aminoácidos libres de la sangre. Esto asegura que un cierto grado de adaptación puede ocurrir independientemente de la disponibilidad de proteínas de la dieta. Con el tiempo, sin embargo, si este proceso no es equilibrada con proteínas de la dieta adicional, el efecto neto será el único mantenimiento o incluso una disminución en el tejido muscular funcional, como es evidente durante los períodos de hambre o dietas prolongadas. Afortunadamente, sólo hay un no aumento significativo en los niveles de cortisol cuando se consumen carbohidratos durante el ejercicio. (Tarpenning, 1998) El efecto neto es un aumento más rápido en el área transversal de las fibras musculares con el mayor efecto observado en las fibras de tipo II.



Proteína
Otra estrategia de pre-entrenamiento consiste en tomar ventaja del aumento del flujo sanguíneo a los músculos. Debido a la disponibilidad de los aminoácidos es a menudo el factor limitante para la síntesis de proteínas, un pre-entrenamiento de la harina de proteína mejorará el suministro de aminoácidos para el tejido muscular. La investigación ha demostrado la eficacia de una bebida antes de la proteína de entrenamiento.

De entrega de los aminoácidos se ha demostrado ser significativamente mayor durante la sesión de ejercicio cuando se consume pre-entrenamiento que después del ejercicio (Tipton, 2001). Hay también una diferencia significativa en la prestación de aminoácidos en la 1 ª hora después del ejercicio, con la pre-proteína ejercicio bebida proporcionar una ventaja significativa. La absorción neta de aminoácidos en el músculo es dos veces más alta con un pre-entrenamiento de bebidas de proteínas en comparación con el consumo después. Tasa de desaparición de fenilalanina, un indicador de la síntesis de la proteína del músculo de la sangre de los aminoácidos, fue significativamente más alta antes de que se tomaron los aminoácidos del entrenamiento. Estos resultados indican que la respuesta de la red de la síntesis de proteínas musculares con el consumo de una solución de proteínas inmediatamente antes del ejercicio de resistencia es mayor que cuando la solución se consume después de hacer ejercicio, debido principalmente a un aumento en la síntesis de proteínas musculares como consecuencia de una mayor aportación de aminoácidos ácidos en la pierna.

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