riche en glucides, des nouvelles faibles en gras, faible teneur en protéines = mauvais

page 22 Let's Eat droit de rester en forme en Adelle Davis

une étude similaire a été faite à l'Université Harvard par le Dr Thorn et co-travailleurs qui ont déterminé les niveaux de sucre dans le sang pendant six heures après les repas riches en hydrates de carbone.

Un petit déjeuner riche en glucides se composait de jus d'orange, bacon, pain grillé, confiture, des céréales et du café emballé, à la fois avec le sucre et le lait. Le sucre dans le sang a augmenté rapidement, mais est tombé à un niveau extrêmement bas, causant de la fatigue et l'inefficacité. Une céréale emballés mangé seulement avec la crème à fouetter pour le petit déjeuner riche en graisses, après quoi le sucre dans le sang inceased légèrement, puis est resté au niveau le jeûne pendant toute la matinée.

Le repas se composait de haute teneur en protéines du lait écrémé, bœuf haché maigre et le fromage cottage, le sucre dans le sang a atteint le niveau élevé de 120 milligrammes et y est resté tout au long de ce qui suit toute les six heures.

Pour déterminer les effets des différents types d'aliments sur la production d'énergie, les tests de métabolisme ont été prélevés à des intervalles fcrequent. Le métabolisme ou la production d'énergie, n'a augmenté que légèrement après les repas riches en matières grasses ou en glucides. Après le repas riche en protéines, cependant, le métabolisme a augmenté plus rapidement que ne le sucre dans le sang et est resté élevé dans l'ensemble des six période de l'étude heure.

p 23 sucre, céréales, petits pains, fruits, jus de fruits rapidement les changements pour le sucre pendant la digestion. en quelques minutes sucre dans le sang mai augmentation de 80 à 155 milligrammes .. stimule le pancréas, pour répandre l'insuline, l'insuline provoque à son tour le foie et les muscles de se retirer et de stocker le sucre comme une forme de sucre, ou le glycogène ou le transformer en graisse, donc l'empêchant de se perdre dans l'urine. Les énormes quantités de sucre vaincre les purpsoe pour lesquelles le sucre est nécessaire - pour produire des enegy efficacement. Trop de sucre est retiré en raison de la surproduction d'insuline, le résultat, paradoxalement, est la fatigue

p 24 dans les études mentionnées, l'efficacité de trois heures a été réalisé par seulement 22 grammes ou plus de protéines. Repas d'ameublement 55 grammes de protéines subi un niveau élevé de l'énergie et un métabolisme élevé pendant six heures après.


p35 "Let's Eat Right pour garder la forme" Adelle Davis

Lorsque vous mangez plus de protéines que votre organisme ne peut utiliser immédiatement, votre foie se retire des acides aminés à partir de votre sang et les change temporairement au stockage des protéines. Comme les cellules de votre utilisation des acides aminés de la fourniture est reconstituée à partir du catabolisme des protéines stockées. Tant que votre régime est adeduate, la quantité d'acides aminés dans le sang est ainsi restée relativement constante.

Si vous ignorez votre santé à la mesure de la consommation insuffisante de protéines, la protéine stockée est rapidement épuisé. Depuis ce temps, les tissus de l'organisme moins importantes sont détruites afin de libérer les acides aminés nécessaires à la reconstruction des structures plus vitale. Un tel processus peut durer mois après mois, année après année. Votre corps continue à fonctionner après une mode. Useen anomalies mis en cause des protéines du sang, des hormones, des enzymes et des anticorps ne peut plus être formé en quantités nécessaires. Les muscles perdent leur tonus, les rides apparaissent, se glisse sur le vieillissement, et vous, ma chère, allez dans la casserole.

Il est possible, quoique peu probable, que vous mai manger plus de protéines que votre corps a besoin. Après les entrepôts de stockage sont remplis, les restes de la protéine est modifiée par le foie en glucose et lipides, l'azote étant excrétés dans l'urine, le sucre et en graisse mai être utilisées immédiatement pour produire de l'énergie ou mai être stockées sous forme de graisse. Les protéines sont également utilisés pour produire de l'énergie chaque fois que trop peu d'autres aliments sont consommés pour produire requirments calories.

Je ne suis pas familier avec ce livre, mais voici quelques commentaires sur les encarts ci-dessus:

PP - 22: études postprandial avons beaucoup de problèmes et leurs résultats devraient être appliquées causously. Non seulement les plats décrits ecologicaly non physiologiques et non valides, mais ils suivent une rapide (par exemple 12 heures sans nourriture) et cette étude n'a pas examiné l'interaction de la performance. Repas léger élevés ont un effet négatif sur les lipoprotéines postprandiale (soit entraînant une hausse des triglycérides circulants).

PP - 23: réponse à l'insuline est supprimée par l'exercice. La libération d'insuline ne se traduise pas nesecarily de la fatigue ou à faible taux sanguin de sucre. D'autres sources d'hydrates de carbone (par exemple, glucides complexes - du pain de grains entiers, etc) ont des réactions d'insuline très faible. Glucose dans l'urine est un symptôme du diabète et non pas quelque chose qui serait souhaitable. La réponse de l'insuline pour les repas mixtes avec la même quantité de glucides aurait une réaction beaucoup plus faible d'insuline.

PP - 24: Vous ne savez pas ce que c'est mean't à meanparticularly d'exercice, les glucides et les lipides sont des substrats essentiels pour les contractions musculaires.

PP - 35: Il est vrai que certaines personnes manger des protéines insuffisante toutefois dans les pays occidentaux, c'est rarement le cas. Les protéines sont généralement utilisés pour l'approvisionnement en énergie lors de la famine, ou une petite quantité à la fin de longues courses / sessions de formation. Les glucides peuvent être métabolisé à un taux plus élevé et theirfore peut soutenir un taux plus élevé de l'exercice, donc de son mieux pour garder ces complété.

Ayez une alimentation équilibrée, composée d'aliments sains.

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www.cyclingforums.com

Les études n'ont pas trouvé de preuves de protéines qui affectent l'endurance. Enfait le corps était capable de convertir presque un régime pauvre en glucides pur à un régime riche en protéines, sans changement mesurable dans l'endurance. Cette étude a été réalisée sur les cyclistes conditionné. Bien que la dégradation des protéines entraîne une certaine accumulation d'acide dans les muscles, il n'était pas préjudiciable à l'endurance musculaire, par conséquent, les glucides sont entièrement une préférence personnelle.

Je trouve cela très instructif pour les courses, mais quelqu'un peut-il m'aider avec ceci?

Au départ, j'ai commencé à rouler pour le plaisir et pour perdre du poids, mais hélas le bug Racing a mordu. Donc, j'ai une ou deux courses (lire comme balade) à gauche et puis je reviendrai à la formation de base et avec qui tentent de perdre plus de poids - il est moins cher que d'acheter un vélo plus léger.

En tout cas ce que les aliments / régimes d'aide serait la perte de poids, mais aider à maintenir un niveau élevé de l'énergie suffit pas de former suffisamment?

Merci

Ce qui compte pour la perte de poids, plus d'énergie dépensés alors prise à peu importe ce que vous mangez.

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Ummmm .... Cela serait vrai si vous étiez mangeant peu petites bouchées de nourriture toute la journée ... Unfortantely compter les calories ne fonctionne pas aussi bien que de modifier votre alimentation.

Et si tu manges 1000 calories en une seule séance? Votre corps ne peut digérer rapidement tout et que vos glucides alimentaires alors vous relancez votre glycémie, ce qui soulève à son tour l'insuline. L'insuline provoque vos cellules musculaires de retirer une partie du sucre dans le sucre dans le sang restant est trop pour le corps à gérer, il la convertit en graisse où elle est stockée dans les cellules adipeuses.

Compter les calories des œuvres pour les personnes qui mesurent chaque bouchée de la nourriture qu'ils mangent. Il s'agit d'une méthode précise qui n'offre pas beaucoup de relaxation. Je n'ai jamais pu le faire moi-même. Vous ne pouvez pas manger de gros repas, car cela soulève d'insuline et d'insuline stocke la graisse.

Une excellente alternative à la mesure de calories est de manger des aliments faible teneur en sucre et de manger de petites portions. Cela permet de maintenir l'insuline faible, garde votre métabolisme élevé et fournit une énergie constante. Il suffit d'éviter de jus, de fruits sucrés et du pain blanc. Le sucre raffiné est juste que - raffinés. Son tout tort pour un organisme de la moyenne.

En fait, le poste auquel vous répondez est correcte: en calories doit être inférieure de calories si vous allez perdre du poids, regardles de la composition en macronutriments. 4-6 et en mangeant de petits repas par jour est un excellent moyen pour apprendre à mieux contrôler l'apport calorique total comme elle forme votre corps d'accepter seulement de petites doses de nourriture, évitant ainsi les gros repas et une plus grande stockage des calories excédentaires (note: des études ont démontré que trop de calories au cours d'une journée, que ce soit dans 6 petits repas ou 3 gros repas, toujours les résultats de la prise de poids - il est encore calories en calories par rapport à l'extérieur).
Comment vous choisissez d'accomplir ceci dépend de votre style de vie, des préférences alimentaires et les choix alimentaires disponibles. Oui, le jeûne et binging n'est pas la voie à suivre pour perdre du poids et il ya certainement des choix alimentaires plus sains que d'autres (par exemple: Je crois que tous s'entendent pour dire que nous devrions essayer d'éviter les aliments transformés et de sucre élevé). Toutefois, l'insuline n'est pas la culpret pour l'obésité et la prise de poids, indépendamment de ce que les auteurs alimentation populaire Souhaitez-vous faire croire. Le rôle que joue l'insuline dans l'organisme dépend de nombreux facteurs (par exemple: la génétique, le niveau d'activité) et est une hormone hautement souhaitable pour toute personne qui exerce sur une base régulière.

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Smartty

L'insuline IS) (le coupable de l'obésité, que l'Amérique a tant de fierté éprouvée. Nous sommes le pays le plus obèses au monde. Nous consommons aussi le plus quantité de sucre raffiné. Le sucre raffiné a le plus d'impact sur l'insuline, l'insuline a le plus grand impact sur le stockage des graisses.

Dire que l'insuline n'est pas un coupable de dépôts de gras, c'est comme dire vos bougies d'allumage ne sont pas essentiels à votre automobile. L'insuline est une hormone de régulation. Elle réglemente un grand nombre de processus dans le corps. Certaines personnes sont génétiquement "la chance", mais l'insuline est la substance même quel que soit votre bagage génétique.

L'insuline tire sucre à partir du sang vers les muscles où il peut être stocké. Lorsque les muscles se complète et une personne continue de manger du sucre, l'insuline continue alors à fonctionner au moyen de la transformation de sucre en graisse et les stocker. L'insuline est une hormone anabolisante, elle est utilisée pour la construction et à stocker.

Les personnes atteintes de diabète de type I n'ont pas d'insuline, pas du tout. Ils doivent utiliser des injections d'insuline. Quand ils oublient de prendre leur insuline leurs corps ont commencé à briser immedietely graisse. Ils brisent en fait en baisse si gros corps beaucoup qu'ils produisent cétones excessive et cela provoque des problèmes rénaux.

Une alimentation faible en glucides permet de réduire l'insuline excessive causant plus de matières grasses doivent être ventilés pour l'énergie. Métabolisme protéique soulève plus de glucides simplement parce que les acides aminés sont plus difficiles à digérer que les sucres simples. Ainsi, manger des protéines augmente le métabolisme, diminue l'insuline et du glucagon également augmenter. Ce produit chimique dernier fait kick brûler les graisses en vitesse supérieure.

Juste curieux. Ai-je raté quelque chose?

Je ne pense pas que vous avez manqué grand chose, mais elle ne change pas mes déclarations précédentes. Américains ne sont pas le pays le plus obèses au monde parce que nous mangeons du sucre plus raffiné, c'est parce que nous appartement manger à l'extérieur plus que quiconque, y compris la plupart des aliments transformés (y compris le sucre), et les plus grasses, et sont extremetly sédentaires.
Plus précisément, comme pour toute question relative à l'exercice, l'alimentation, la génétique, des programmes de formation, les suppléments, l'environnement, l'altitude, etc, etc, vous ne pouvez pas comparer des pommes et des oranges. Les diabétiques ne sont pas des athlètes. Le rôle joué par l'insuline chez les athlètes est bien différente que chez les diabétiques pour les raisons que je l'ai dit plus tôt et pour les raisons que vous avez déclaré aussi bien. Pour ma part, tout comme les cyclistes professionnels (assez souvent par injection), essayer de maximiser mon insuline respose chaque fois que possible ... ma composition corporelle est d'environ 5% de graisses. Car une chose joue un rôle, ne signifie pas qu'elle joue un rôle causal.

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Smartty

Il importe dosn't si une personne mange 1000 calories en une seule séance ou 50 calories en une seule séance. Tout ce qui importe est que la personne est dans un déficit calorique à la fin de la journée. Si le corps d'une personne aux besoins 3000 calories par jour et ils mangent seulement 2000 calories par jour sur un régime alimentaire leur est alors un déficit de 1000 calories. Leur corps a besoin de 3000 calories pour nourrir les muscles et les organes. Si cette personne ne mangeait que 2000 calories alors le corps n'a pas d'autre choix que de prendre 1000 calories hors du stockage pour nourrir le corps.

Même si un grand repas a causé plus de graisse pour que ce soit stockée ne serait toujours pas question, parce que le corps serait forcé de retirer plus de matières grasses de stockage puis le mettre dans puisque leur est un déficit calorique. D'ailleurs, ce n'est pas comme toutes les calories à partir d'un gros repas sont déversés dans le système à la fois. Un gros repas prend plus de temps pour le corps à digérer et le processus.

Et de la glycémie n'est pas transformé en graisse dans une cellule adipeuse. Le glucose est seulement convertie en glycérol qui devient la colonne vertébrale dans un triglycéride. Leur doit être acides gras qu'elle attache à cette glycérol afin de former un triglycéride. Il ya toujours assez de sang pour le glucose sous forme de glycérol de faire un triglycéride. Alors essayons de maintenir un régime alimentaire faible teneur en glucose pour prévenir la formation de triglycérides est inutile.

Il est vrai que les magasins d'insuline gras. Bien que le corps n'a besoin que d'une infime quantité d'insuline afin de stocker la graisse. Nous avons toujours assez d'insuline dans notre système pour stocker la graisse. La plus petite quantité de glucides ou de protéines fera plus que de le libérer assez d'insuline pour stocker de la graisse, l'insuline et l'augmentation au-delà dosn't moyenne de stockage plus gras. Même quelqu'un qui est au régime zéro glucides aura plus que suffisamment d'insuline pour stocker de la graisse dans la mesure où ils sont mangé des protéines. Depuis protéine elle-même va provoquer une fuite de suffisamment d'insuline pour le stockage des graisses.

Toute la question de l'insuline et le stockage des graisses dosn't vraiment d'importance quand même. Pourquoi demandez-vous? Nous avions l'habitude de penser que l'insuline est la seule chose qui pourrait stocker la graisse, il n'est pas. Il ya quelque chose qui s'appelle Acylation Stimulation Protein (ASP) qui peut stocker des graisses. ASP peut stocker la graisse elle-même sans l'aide de l'insuline. ASP est stimulée par la consommation de matières grasses. Pensez ASP étant de graisse ce qui l'insuline est de glucides. Ainsi, manger de graisse permettra ASP dans une cellule de graisse pour stocker la graisse.

Donc, pour résumer. En essayant de garder les taux d'insuline basse pour empêcher le stockage des graisses est inutile pour deux raisons.

1) le corps n'a besoin que d'une infime quantité de l'insuline pour stocker la graisse. Toute personne de manger tout les glucides ou les protéines auront l'embarras du communiqué de l'insuline pour le stockage des graisses, et l'insuline augmenter au delà de cette quantité minuscule dosn't causer plus de stockage de matières grasses.

2) Le dosn't corps même plus besoin d'insuline pour stocker la graisse. Le corps ne peut utiliser les protéines de stimulation acylation pour stocker la graisse.
Ainsi, même s'il était possible d'avoir zéro insuline. Le corps peut encore stocker de la graisse très bien avec ASP. Enfait, la recherche montre que ASP mai être le moyen principal de l'organisme stocke les graisses et l'insuline n'est pas comme le pensait auparavant.

Je suis sûr que vous voulez dire que vous maximiser la réponse insulinique en mangeant CHO glycémique post-exercice et ne préconisons pas d'injections d'insuline pour les athlètes, mais pour rendre le cristal, non-indiquée l'utilisation des injections d'insuline, comme certains professionnels (par exemple si vous n'êtes pas diabétique prenant en posologie correcte) sont dangereuses et illégales.

Merci pour les éclaircissements ... et vous avez parfaitement raison. Ce que nous (TVD) de préconiser un plan nutritionnel qui maximise la réponse à l'insuline comme un moyen de valorisation de la formation. Aussi pour l'enregistrement, la TVD ne favorise pas quelque chose d'illégal ou contre l'UCI / règles de l'AMA.

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Smartty

Or, c'est tout à fait intéressant pour moi comme un diabétique de type I. Peut-être ce qui explique pourquoi mon alimentation reprise a eu un effet notable sur ma formation cette saison. Bien sûr, je dois prendre de l'insuline pour traiter de la prise d'hydrates de carbone supplémentaire et garder ma glycémie sous contrôle. Comme je suis l'insuline de type I n'est pas illégal pour moi non plus.