Protein uvjet: izdržljivost vs snaga

Pozdrav Prije četiri godine Larry DeLuca wrote:

- To je empirijski pokazala da sportaši imaju veću izdržljivost protein zahtjeve od
čvrstoća sportaša, ali on je caters popularan mit i znanje i obrat dva u njegovu stolu.
............................................

Gdje mogu naći više informacija i studija abot činjenicu da je izdržljivost sportaša treba više
proteini od snage neki? Mislim stoga da sve Limun PW studes su vrlo manjkav (?)

Best Regards Hondra

Hondra wrote:

> Gdje mogu naći više informacija i studija abot činjenicu da je izdržljivost sportaša treba više
> Proteini od snage neki? Mislim stoga da sve Limun PW studes su vrlo manjkav (?)
>
Sažetak studije navedene u nastavku:

PMID: 12380246 spol, dob nije specificiran 1,6-1,7 g / kg / d PMID: 12.012.556 spol, dob, vrsta sportaša
nije naveden. 1.2-2.0g/kg/d PMID: 11.023.001: nije definirano spol: 1,6-1,8 g / kg / d PMID: 10.466.184:
1.5g/kg/d sigurno gornja granica svibanj potreba Revizija PMID: 8.700.446 spol nije naveden. 1,7-1,8 g / kg / d
PMID: 8897314 spol, vrsta sportaša ne navede, 1,2-1,7 g / kg / d PMID: 1474076 (mužjaci): 1.41
g.kg-1.day-1 uravnoteženi dušika, 2,4 g / kg / d overkill PMID: 1.763.249: svibanj potreba biti povećan 50 do 100%
viši od RDA PMID: 1844991: nije definirano spol 1,5-2,0 g / kg / d PMID: 1.895.363 spol ne
navedeno: 1,2-1,7 g / kg / d PMID: 1.844.991 spol nije navedeno, :1.5-2 .0 g / kg / d PMID: 6.390.614 spol
nije navedeno: 1,8 - 2,0 g / kg / d

Eur J Appl Physiol. 2002 Dec; 88 (3) :288-93. Epub 2002 30 listopada. Unos proteina i ravnotežu dušika u
muški ne-aktivnih adolescenata i nogometaše. Boisseau N, Le Creff C, Loyens M, Poortmans JR.
Laboratoire d'Analyse de la Performance Motrice Humaine (LAPMH), Faculte des Sciences du Sport,
Universite de Poitiers, 4 allee Jean Monnet, 86.000 Poitiers, Francuska.
nathalie.boisseau @ univ-poitiers.fr

Preporuke za unos proteina uvjete za iznos obično se ,8-1,0 gx kg (-1) tijelo
masa x dnevno (-1) u adolescenata, bez bilo kakvu referencu na poduzimanje akutne vježbe ili
trening status. Sadašnje istrage namjerava utvrditi ravnotežu dušika i proteina
unos u 8 zdravih muškaraca ne-aktivnih adolescenata i 11 adolescentna nogometaše, obje su skupine u dobi
oko 15 godina. Procjena unos hranjivih tvari dobiven je analizom 7 dana hrana zapisi
collected by questionnaire. Dušik izlučivanje stopa je bio odlučan i ravnotežu dušika je
izračunava iz srednje dnevni unos proteina i izlučivanje mokraće. Rezultati su pokazali da
nutritional status dvije grupe je bila slična. Ipak, pronašli smo da je njihova prehrana bila vrlo
neprikladan u smislu unos ugljikohidrata, nekih minerala (cink, kalcij, magnezij),
vitamini (A, B6, D) i vlaknima. Pozitivan nitrogen balans je promatrana iz srednje unos proteina
od 1,57 gx kg (-1) x tjelesne mase na dan (-1) u ovim adolescenata, da li su aktivne ili ne -
sportaši. Dakle, sadašnje istrage ukazuje da je rast i razvoj u ne-aktivan
adolescenata te u adolescentnoj nogometni-igrača dovesti do potrebe za viši unos proteina nego što je
obično preporučuje. Međutim, veći zahtjevi proteina nije 'činiti se da se odnose samo na
povećana energetska rashodi nameće vježbe treninga u soccer-player grupi.

PMID: 12458373 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Nutr Clin Care. 2002 Jul-Aug; 5 (4) :191-6. Koje su prehrambenog proteina potrebe fizički
aktivni pojedinci? Novi dokazi o učincima proteina vježba na korištenje za vrijeme
post-vježbe oporavka. Fielding RA, Parkington J.

Human Physiology Laboratory, Department of Health Sciences, Boston University, College of Sargent
Health and Rehabilitation Sciences, 635 Commonwealth Avenue, Boston, MA 02215, USA. fielding@bu.edu

Vježbanje i tjelesna aktivnost povećanje energetske potrošnje do 10 puta. Ovaj kratki osvrt će
naglaskom na utjecaj vježbanja na proteine zahtjevima. Dokazi da je nakupljen aminokiseline
se oksidira kao podloge za vrijeme dugotrajno submaximal vježbe. Osim toga, studije su
Ustanovljeno je da je izdržljivost i otpornost na vježbe rast skeletnih mišića bjelančevina
sinteza i breakdown in post-vježbe perioda oporavka. Studije koristeći ravnotežu dušika su
dalje je potvrdio da protein zahtjevi za fizičke osobe koje se bave redovitom tjelovježbom su
povećan. Trenutni preporučeni unos proteina za snagu i izdržljivost sportaša su 1,6 do
1,7 g / kg i
1,2 - 1,4 g / kg dnevno, respektivno. Danas, većina sportaša pojesti adekvatan iznos od
bjelančevina u njihovoj prehrani. Vrijeme i nutritivne sadržaj u post-vježbe obrok, iako
često previdi, se zna da su sinergijski učinci na proteine nanosi nakon vježbe. Novo
dokazi sugeriraju da su pojedinci uključenje u naporne aktivnosti konzumirati obrok bogat je amino
kiselina i ugljikohidrata ubrzo nakon vježbe borba ili treninga.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 12380246 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Arch Latinoam Nutr. 2001 Dec; 51 (4) :321-31. [Prehrana u sportu praksi: adaptacija hrane
vodič piramida na karakteristike prehrane sportaša] [Članak u španjolskom] Gonzalez-Gross M,
Gutierrez, Mesa JL, Ruiz-Ruiz J, Castillo MJ.

Universidad de Granada, Granada-Espana, Rheinische Friedrich Wilhelm-Universitaet, Bonn, Njemačka.

Usprkos svim napredak u sportu prehrane i važnost adekvatnog unosa hrane u
radi poboljšanja sportske izvedbe, obje rekreacijski i profesionalni sportaši često zaboraviti na
uključuju planiranje optimalne prehrane i unos tekućine u njihov globalne strategije za izvođenje.
Fiziološke i metaboličke adaptacije nastaju kao posljedica fizičke vježbe dovesti do
nužnost povećanja kalorija (u skladu sa energijom izlaz) i proteina (na temelju trofičke
potrebe organizma) unos. Isto tako, veliki plaćati pozornost na unos vitamina i minerala,
posebno vitamina B i cinka i kroma, potreban je, kako bi se optimizirali ugljikohidrata
metabolizam, konačan ograničavajući faktor za sportske performanse. Tijekom treninga faze, 60%
kalorija bi trebao doći iz ugljikohidrata, proteina unos bi trebao biti 1,2-2
g / kg / dan, a sportaši trebaju slijediti preporuke piramidu hrane vodič. Tijekom pre-,
po-i post-fazu natjecanja zdravi aspekt prehrane prelazi na drugi nivo, kako bi
za dobivanje dobre performanse sport i da jamče brz i učinkovit oporavak. Ponovno,
ugljikohidrati s visokim ili srednje regulacije glikemije indeksa i voda su hranjive tvari koje treba
izračunat više temeljito. U zaključku, sportaši moraju slijediti prehranu koja je dostatna za
njihov veći izlaz energije i njihove metaboličke veći promet. Piramida hrane vodič
grafički izraz što olakšava razumijevanje i praćenje zdrave prehrane. U
ovom članku, autori predstaviti piramidu prilagođena karakteristike sporta
prehrana, s lako slijediti praktične preporuke u pogledu vrste i količine
namirnice koje treba konzumirati u svrhu pokrića hranjivih potrebe ljudi koji vježba
redovito.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 12012556 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Proc Nutr Soc. 2002 Feb; 61 (1) :87-96. Sportaša dijeta: prehrambene i dijetetski ciljeva strategije.
Maughan R. University Medical School, Aberdeen, UK. r.maughan @ abdn.ac.uk

Kada talentirani, motivirani i visoko obučeni sportaši zadovoljavaju za natjecanje margina između pobjede
i poraz je obično mala. Kad je sve drugo jednako, prehrana može napraviti razliku
između pobjede i gubitka. Iako je primarna briga mnogih sportaša je dopuna prehrani
sa bjelančevina, vitamina i minerala, te niz od više egzotične spojeva, dijetetski ključna pitanja su
često zanemaruje. Sportaši moraju utvrditi svoje prehrambene ciljeve, a moraju biti u stanju prevoditi
ih u dijetetski strategije koje će zadovoljiti te ciljeve. Sportaši se često bave prehrambenim
manipulacija u razdoblju oko natjecanja, ali je glavna uloga prehrane svibanj biti za podršku
dosljedan intenzivni trening, koji će dovesti do poboljšane performanse. Sastanak potražnja energije i
održavanje tjelesne mase i masnog tkiva na odgovarajućim razinama su ključni ciljevi. Adekvatan unos
ugljikohidratima ključan je za održavanje mišića pohranjuje glikogen tokom hard trening, ali tipovi
hrane i vrijeme uzimanja su također važni. Protein ingestion svibanj stimulirati mišić bjelančevina
sinteza u post-vježbe razdoblja, promovirajući proces prilagodbe u mišićima.
Sanacija tekućine i ravnoteža elektrolita nakon vježbanja je bitno. Ako je unos energije visoka
i raznolika prehrana je konzumira, nadopunu prehrani s vitaminima i mineralima nije
opravdano, osim ako je identificiran određeni nedostatak. Specifične strategije prije natjecanja svibanj biti
potrebno, ali to zahtjeva ovisi o zahtjevima sporta. Općenito, važno je
osigurati visoku prednatjecateljskih glikogena pohranjuje i održavati ravnotežu tekućine. Postoji ograničena dokazi
podržati korištenje dodatke prehrani, ali neki, uključujući možda i kreatin i kofein, svibanj biti
dobrotvoran.

Vrste publikacija:
Predavanja

PMID: 12002799 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Can J Appl Physiol. 2001; 26 Suppl: S130-40. Proteini i aminokiseline zahtjevima odraslih: struja
kontroverzama. Millward DJ.

Centar za sigurnost hrane i prehranu, School of Biomedical i Life Sciences, University of Surrey,
Guildford, Surrey, Velika Britanija.

Protein intakes uvelike variraju, ali troškovi i koristi od takvih varijacija je dugotrajan neriješenih
problem. Širok raspon prijavljen vrijednosti za minimalni unos proteina za N ravnoteže u odraslih,
odnosno 0,39 do 1,09 g / kg je najbolje objasniti Adaptive Metabolic zahtjevi modelu u kojem metaboličke
zahtjevi uključuju oksidacija amino kiselina po stopi s različitim uobičajen unos proteina, a koje
mijenja polako s prehrambenim promijeniti. Tako je u prijavi podataka pravi minimalnog uvjeta
unos, najniže vrijednosti u rasponu na unos približava Gubitak obveznim Dušik, omogućava
samo u potpunosti prilagođena predmete kako bi se postigla ravnoteža N. Veće vrijednosti odražavaju nepotpun
adaptacija. (13) C-1 leucin krivi balans studije ovog modela show () pada s dobi u
prividni proteina zahtjevi, (b) bolje nego predvidio efikasnost iskorištenja protein pšenice,
i (c) kontroverzno, manje lizina zahtjeve od drugih radnika, u skladu s novim dokazima
od de novo sinteze lizin iz uree spašen od velikih mikroflore crijeva. Glavna je implikacija
zahtjevi model za sportaše na visoko proteinske dijete povećava se vje amino kiselina
oksidacija i rizik od gubitak od N tijela kada takav visok unos se ne održavaju.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 11897889 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Can J Diet Pract Res. 2000 Winter; 61 (4) :176-192. Položaj Dietitians Kanade, američki
Dietetic Association, te American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic
Izvođenje. [No authors listed]

To je stav Dietitians Kanade, American Dietetic Association, a američki
College of Sports Medicine da fizička aktivnost, atletski performanse, i oporavak od vježbe
povećati optimalnu prehranu. Ove organizacije preporučiti odgovarajući izbor hrane i
tekućine, vrijeme uzimanja, a dodatak za izbor optimalnog zdravlja i izvođenje vježbe. Ovo
položaj papira recenzije tekuće znanstvene podatke vezane za sportaša potrebe za energijom, procjena
sastav tijela, strategije za promjenu težine, sportaša i hranjiva tekućina potrebama, posebno
nutrient potrebe za vrijeme treninga, korištenje dodataka i prehrambene ergogenic pomagala, te
preporuke za vegetarijanske prehrane sportaša. U vrijeme visoke tjelesne aktivnosti, energija
i macronutrient potrebe - posebno ugljikohidrata i unos proteina - moraju biti ispunjeni kako bi se
održavanje tjelesne težine, napuniti glikogena pohranjuje, te osigurati adekvatan proteina za izgradnju i
popravak tkiva. Fat unos bi trebao biti adekvatan osigurati esencijalne masne kiseline i masnoće topljivi
vitamini, kao i da pomogne osigurati adekvatne energije za održavanje težine. Sveukupno, dijete treba
omogućiti umjerene količine energije iz masti (20-25% energije), čini se da nema zdravlja ili
izvedbe koristi za konzumiranje dijeta koja sadrži manje od 15% energije iz masti. Body weight
i sastav može utjecati na izvođenje vježbe, ali se ne smije koristiti kao jedini kriterij za
sportske performanse, svakodnevno vaganje-ins su obeshrabreni. Konzumiranje primjerene hrane i tekućine prije,
tijekom i nakon vježbanja može pomoći u održavanju razine glukoze u krvi tijekom vježbanja, maksimalno
izvođenje vježbe, te poboljšati vrijeme za oporavak. Športaši trebaju biti dobro hidrirani prije početka
vježbe, već bi također trebala piti dovoljno tekućine za vrijeme i poslije vježbanja, da ravnoteža tekućine gubitke.
Potrošnja sportskih pića koje sadrže ugljikohidrate i elektrolite tijekom vježbe će se osigurati
gorivo za mišiće, pomoći u održavanju razine glukoze u krvi i mehanizam žeđi, a smanjenje
rizik od dehidracije ili hyponatremia. Sportaši neće trebati vitaminsko-mineralnih dodataka i-ako
adekvatne energije za održavanje tjelesne težine se konzumira iz različitih namirnica. Međutim, Dodaci
svibanj biti potrebno od strane sportaša koji ograničiti energetski unos, imati ozbiljne mršavljenja prakse,
odstraniti jedan ili više grupa hrane iz prehrane, ili pojesti visoke ugljikohidrata dijetama s niskim
micronutrient gustoće. Nutritivna ergogenic pomagala treba koristiti s oprezom, a tek nakon
pažljivu procjenu proizvoda za sigurnost, za efikasnost, za potenciju, i da utvrdi da li
ili ne to je zabranjeno ili ilegalno tvari. Savjetovalište o ishrani, prema kvalificirani stručnjak prehrana,
Trebalo bi osigurati samo nakon sportaša zdravlje, prehrana, dodatak i korištenje droga, a energija
zahtjevi su pažljivo pregledani.

PMID: 11551367 [PubMed - kao dobivenim od izdavača]

J Am Diet Assoc. 2000 Dec; 100 (12) :1543-56. Pozicija American Dietetic Association, Dietitians
Kanade, te American College of Sports Medicine: Nutrition and atletske performanse. [Nema
autori navedeni]

To je stav American Dietetic Association, Dietitians Kanade, a američki
College of Sports Medicine da fizička aktivnost, atletski performanse, i oporavak od vježbe
povećati optimalnu prehranu. Ove organizacije preporučiti odgovarajući izbor hrane i
tekućine, vrijeme uzimanja, a dodatak za izbor optimalnog zdravlja i izvođenje vježbe. Ovo
položaj papira recenzije tekuće znanstvene podatke koji se odnose na energetske potrebe sportaša,
procjena sastav tijela, strategije za promjenu težine, hranjiva i fluida potrebe
sportaši, nutrient posebnim potrebama za vrijeme treninga, korištenje dodataka i prehrambene ergogenic
pomagala, te preporuke za vegetarijanske prehrane sportaša. U vrijeme visoke tjelesne
aktivnosti, energija i macronutrient potrebama - posebno ugljikohidrata i unos proteina - moraju biti ispunjeni u
cilju održavanja tjelesne težine, napuniti glikogena pohranjuje, te osigurati adekvatan proteina za izgradnju
i popravak tkiva. Fat unos bi trebao biti adekvatan osigurati esencijalne masne kiseline i
loj topljivi vitamini, kao i da pomogne osigurati adekvatne energije za održavanje težine. U cjelini,
prehrana treba osigurati umjerene količine energije iz masti (20% do 25% energije), međutim, postoji
Čini se da nema zdravlja ili izvedbe koristi za konzumiranje dijeta koja sadrži manje od 15%
energije iz masti. Tjelesne težine i sastava mogu utjecati na izvođenje vježbe, ali se ne smije koristiti
kao jedini kriterij za sportske performanse, svakodnevno vaganje-ins su obeshrabreni. Konzumiranje odgovarajućih
hrane i tekućine prije, za vrijeme i nakon vježbanja može pomoći u održavanju razine šećera u krvi tijekom vježbanja,
povećati učinkovitost vježbe, te poboljšati vrijeme za oporavak. Športaši trebaju biti dobro hidrirani prije
počinju vježbe, sportaši također ne bi smjele piti dovoljno tekućine za vrijeme i nakon vježbanja, za ravnotežu
fluid gubitke. Potrošnja sportskih pića koje sadrže ugljikohidrate i elektroliti tijekom vježbe
će osigurati gorivo za mišiće, pomaže održavati glukoze u krvi i mehanizam žeđi, a
smanjiti rizik od dehidracije ili hyponatremia. Sportaši neće trebati vitamina i minerala
Dodaci ako adekvatne energije za održavanje tjelesne težine se konzumira iz različitih namirnica. Međutim,
Dodaci svibanj biti potrebno od strane sportaša koji ograničavaju unos energije, korištenje teške mršavljenja
prakse, ukloniti jedan ili više grupa hrane iz prehrane, ili pojesti high-carbohydrate diets
s micronutrient niske gustoće. Nutritivna ergogenic pomagala treba koristiti s oprezom, a samo
nakon pomnog ocjenjivanja proizvoda za sigurnost, efikasnost, potencije, i da li ili ne to je
zabranjene ili ilegalne tvari. Savjetovalište o ishrani, prema kvalificirani stručnjak prehrane, trebao bi biti samo
pod uvjetom nakon pažljivo pregledate sportaša zdravlje, prehrana, dodatak i korištenje droga, a energija
zahtjevima.

Vrste publikacija:
Smjernica

PMID: 11145214 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Med Sci Sports Exerc. 2000 Dec; 32 (12) :2130-45. Erratum u: Med Sci Sports Exerc 2001
Jan; 33 (1): sljedećoj tablici sadržaja.

Joint Position Statement: prehrana i atletske performanse. American College of Sports Medicine,
American Dietetic Association, i Dietitians Kanade.

American College of Sports Medicine, American Dietetic Association; Dietitians Kanade.

To je stav American Dietetic Association, Dietitians Kanade, a američki
College of Sports Medicine da fizička aktivnost, atletski performanse, i oporavak od vježbe
povećati optimalnu prehranu. Ove organizacije preporučiti odgovarajući izbor hrane i
tekućine, vrijeme uzimanja, a dodatak za izbor optimalnog zdravlja i izvođenje vježbe. Ovo
položaj papira recenzije tekuće znanstvene podatke koji se odnose na energetske potrebe sportaša,
procjena sastav tijela, strategije za promjenu težine, hranjiva i fluida potrebe
sportaši, nutrient posebnim potrebama za vrijeme treninga, korištenje dodataka i prehrambene ergogenic
pomagala, te preporuke za vegetarijanske prehrane sportaša. U vrijeme visoke tjelesne
aktivnosti, energija i macronutrient potreba-posebno ugljikohidrata i proteina, unos se moraju ispuniti u
cilju održavanja tjelesne težine, napuniti glikogena pohranjuje, te osigurati adekvatan proteina za izgradnju
i popravak tkiva. Fat unos bi trebao biti adekvatan osigurati esencijalne masne kiseline i
loj topljivi vitamini, kao i da pomogne osigurati adekvatne energije za održavanje težine. U cjelini,
prehrana treba osigurati umjerene količine energije iz masti (20% do 25% energije), međutim, postoji
Čini se da nema zdravlja ili izvedbe koristi za konzumiranje dijeta koja sadrži manje od 15%
energije iz masti. Tjelesne težine i sastava mogu utjecati na izvođenje vježbe, ali se ne smije koristiti
kao jedini kriterij za sportske performanse, svakodnevno vaganje-ins su obeshrabreni. Konzumiranje odgovarajućih
hrane i tekućine prije, za vrijeme i nakon vježbanja može pomoći u održavanju razine šećera u krvi tijekom vježbanja,
povećati učinkovitost vježbe, te poboljšati vrijeme za oporavak. Športaši trebaju biti dobro hidrirani prije
počinju vježbe, sportaši također ne bi smjele piti dovoljno tekućine za vrijeme i nakon vježbanja, za ravnotežu
fluid gubitke. Potrošnja sportskih pića koje sadrže ugljikohidrate i elektroliti tijekom vježbe
će osigurati gorivo za mišiće, pomaže održavati glukoze u krvi i mehanizam žeđi, a
smanjiti rizik od dehidracije ili hyponatremia. Sportaši neće trebati vitamina i minerala
Dodaci ako adekvatne energije za održavanje tjelesne težine se konzumira iz različitih namirnica. Međutim,
Dodaci svibanj biti potrebno od strane sportaša koji ograničavaju unos energije, korištenje teške mršavljenja
prakse, ukloniti jedan ili više grupa hrane iz prehrane, ili pojesti high-carbohydrate diets
s micronutrient niske gustoće. Nutritivna ergogenic pomagala treba koristiti s oprezom, a samo
nakon pomnog ocjenjivanja proizvoda za sigurnost, efikasnost, potencije, i da li ili ne to je
zabranjene ili ilegalne tvari. Savjetovalište o ishrani, prema kvalificirani stručnjak prehrane, trebao bi biti samo
pod uvjetom nakon pažljivo pregledate sportaša zdravlje, prehrana, dodatak i korištenje droga, a energija
zahtjevima.

Vrste publikacija:
Smjernica

PMID: 11128862 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

J Sci Med Sport. 2000 Sep; 3 (3) :287-98. Gender razlike u metabolizmu, prehrani i dodacima.
Tarnopolsky MA. McMaster University, Department of Medicine, (neurologije i sanaciju banaka),
McMaster University Medical Centre, Hamilton, Ontario, Kanada.

Za mnoge desetljeća znanstvenici nisu smatrali da je bilo razlike među spolovima
u metaboličke odgovor na vježbe. Kao rezultat toga, prehrambene preporuke i vježbe
trening recepti nisu uzeti u obzir potencijal za ravnopravnost posebne odgovore. Više
u zadnje vrijeme, mi i drugi pokazali su da ženke oksidirati razmjerno više lipida i manje
ugljikohidrata tijekom vježbanja izdržljivosti u odnosu na muškarce. Oksidacija amino kiselina je
slično niža u žena u odnosu na muškarce u exercise.These rodne razlike
djelomice posredovana viša koncentracija estrogena u žena. Specifična područja u kojima postoje
spolne razlike u prehrambene / dopuna preporuke uključuju ugljikohidrata (CHO) prehrana,
proteina zahtjevima i kreatinom (CRM) nosa. Pokazali smo da ženke ne
ugljikohidratima opterećenje kao odgovor na porast u prehrambenim ugljikohidrata kada je izražen kao postotak
od ukupnog energetskog unosa (tj. 55-75%), no ako ih konzumirate> 8 g CHOxkg (-1) XD (-1), oni pokazuju
slične povećava u odnosu na muškarce. Top sport muške i ženske sportaša zahtijeva nešto više
prehrambenog proteina u odnosu na sjedeći osoba. Maksimalan rast je oko 100% za
elite muški sportaši i oko 50-60% za elitu sportašica. Srećom, većina sportaša
uobičajeno konzumiraju ovu razinu unos proteina. Nedavno smo pokazali da ženke pokazuju
manje povećanje lean body mass sljedeće akutne CRM opterećenja u odnosu na muškarce. Ženke također
ne pokazuju smanjenje protein breakdown in odgovor na CRM opterećenje, dok mužjaci učinio. U
budući da očekujem da će se daljnja istraživanja iz kojih spol specifičnih
prehrambene / dopuna preporuka može biti.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 11101268 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Immunol Cell Biol. 2000 Feb; 78 (5) :554-61. Posebna značajka za OI: učinci vježbe na
imunološki sustav: modifikacija imunog odgovora na vježbanje od ugljikohidrata, glutamina i
anti-oxidant dodataka. Gleeson M, biskup NC.

Škola Sport i Exercise Sciences, University of Birmingham, Edgbaston, Birmingham, Engleska.
m.gleeson @ bham.ac.uk

Imunosupresija kod sportaša koji su uključeni u teškim trening je nedvojbeno multifactorial porijekla.
Obuka i konkurentne okolica svibanj povećati sportaš izloženost patogeni i osigurati
optimalne uvjete za prijenos patogena. Teški duljeg napora je povezana s brojnim
i biokemijske hormonalne promjene, od kojih mnoge imaju potencijalno štetne učinke na imunološki
funkciju. Nadalje, nepravilan prehrana može spoj negativnog utjecaja teških napora na
immunocompetence. Sportaš vježba u ugljikohidratima osiromašenog stanja iskustva veće
povećava u kruži hormona stresa i veće uznemirenje nekoliko imunološke funkcije
indeksi. Slaba nutritional status nekih sportaša svibanj ih pridobiti da imunosupresija. Za
Primjerice, dijetetski nedostaci proteina i specifičnih mikronutrijentima dugo su bili povezani s
imuni disfunkcija. Iako je nemoguće counter djelovanja svih čimbenika koji
doprinose vježba-imunosupresija inducirana, što je pokazala da je moguće smanjiti
djelovanje mnogih faktora. Športaši mogu sami pomoći konzumiranjem uravnoteženoj prehrani koja uključuje
adekvatne bjelančevina i ugljikohidrata, dovoljno kako bi zadovoljili svoje energetske potrebe. To će osigurati
više nego adekvatan unos elemenata u tragovima, bez potrebe za posebnim dodacima. Konzumiranje
ugljikohidrata (ali ne i glutamina i drugih aminokiselina) tijekom vježbanja attenuates diže na stres
hormoni, kao što su kortizol, i čini se ograničiti stupanj vježbe-inducirana imunosupresija,
barem za ne-djeluje napornog vježbanja. Dokazi da visoke doze anti-oxidant vitamina može
spriječiti vježba-imunosupresija inducirana također nedostaje.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 11050539 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

J Am Coll Nutr. 2000 Feb; 19 (5 Suppl): 513S-521S. Beyond zona: proteina potrebe aktivnog
pojedinaca. Limun PW. Vježba Nutrition Research Laboratory, University of Western Ontario,
London, Kanada. plemon@julian.uwo.ca

Tu je raspravu među sportašima i nutricionistima vezi prehrambenog proteina potrebe za
stoljeća. Iako je u suprotnosti s tradicionalnom vjerovanju, recentne znanstvene informacije prikupljene na
fizički aktivni pojedinci uglavnom ukazuju na to da redovito vježbanje povećava dnevno proteina
zahtjeve, međutim, precizne detalje i dalje biti razrađen. Temelje se na laboratorijskim mjerama,
dnevne potrebe proteina su povećan je možda čak 100% vs preporuke za
sjedeći pojedinaca (1.6-1.8 vs 0.8 g / kg). Ipak, čak i ove unose mnogo su manje od onih
prijavila većina sportaša. Ovaj svibanj znači da stvarni zahtjevi su u nastavku onoga što je potrebno za
atletski optimizirati performanse, i tako se nastavlja rasprava. Brojni čimbenici, uključujući međusobno
energetskog unosa, ugljikohidrati dostupnost, vježbe intenzitet, trajanje i vrsta, prehrambenog proteina
kvaliteta, obuka povijest, spol, dob, vrijeme hranjivih usisni i kao što čine ovu temu
izuzetno složen. Mnoga pitanja i dalje biti riješen. U sadašnje vrijeme, značajne podatke
pokazuju da je trenutni preporučeni unos proteina treba biti usklađena naviše za one koji su
fizički aktivni, osobito u populacijama čije potrebe su povišen zbog nekih drugih razloga, npr.,
raste pojedinci, na dijeti, vegetarijancima, osobe s-inducirane bolesti mišića i slabost
starijih osoba. Za ove posljednje skupine, specifične nosa svibanj biti potrebno, ali za većinu Sjeverne
Amerikanci koji konzumiraju raznovrsnu prehranu, uključujući i kompletnu proteinske hrane (meso, jaja, ribe i mliječnih
proizvodi), i dovoljno energije povećane potrebe proteina izazvana redovitom tjelovježbom program
može se sastali u jednom 'dijeta.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 11023001 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Proc Nutr Soc. 1999 May; 58 (2) :403-13. Optimalan unos proteina u ljudskoj prehrani. Millward DJ.

Centar za sigurnost hrane i prehranu, School of Biological Sciences, University of Surrey,
Guildford, UK. d.millward @ surrey.ac.uk

Za protein, napredak je spor u definiranju kvantitativne pokazatelje adekvatnosti osim ravnoteže i
rast. Što se tiče trenutne zahtjeve, samo u slučaju dojenčadi i djece je
Postoji li slučaj za reviziju, a to je promjena na niže vrijednosti. Takva bi se unose se
sigurno kada se konzumira kao mlijeko. U trudnoći, bez obzira zabrinutost da nedostatak svibanj
utjecaj programiranje bolesti kasnije u životu, postoji malo dokaza o bilo povećane potrebe, a
neki dokazi da povećan unos bi predstavljati opasnost. Za starije osobe ne postoje dokazi o
povećane potrebe ili imati koristi od povećanog usisnicima, osim eventualno za zdravlje kostiju. Za
odraslih, a sada znamo puno više o metaboličkim prilagodbu različitim otvorima za zrak, ne bi
Čini se da ni u kojem slučaju za promjene u trenutnom preporuke. Što se tiče rizika i koristi od visokih
unose se tiče, tu je sada samo slab za slučaj rizika za bubrežne funkcije. Za zdravlje kostiju
osnovana pogleda rizik od visokog unos proteina ne podržava novo-nastajanju podataka, uz
koristi navedeno u starijih osoba. Tu je i sticajem okolnosti dokaz za korist na krv
tlak i moždani udar smrtnosti. Sa sportašima postoji malo dokaza o koristi od povećane
usisnika u pogledu performansi, uz starije literature sugerira nepovoljan utjecaj. Dakle, s obzirom na
da sigurno gornja granica je trenutno definiran kao dvostruko referenca nutrient intake, te da je za
osobe s visokim energetske zahtjeve ovu vrijednost (1,5 g / kg / d) lako se prekoračenja, tu je
slučaj za reviziju definiciju sigurno gornje granice.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 10466184 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

[nije direktno relevantna, ali zanimljivo:] J Nutr. 1998 Dec; 128 (12 Suppl): 2686S-2690S.
prehrambene potrebe ostvarivanja pasa. Hill RC. Department of Small Animal Clinical Sciences,
College of Veterinary Medicine, University of Florida, Gainesville, FL 32610, USA.

Hranjivih zahtjevima pasji sportaši su jedinstveni. Psi imaju veći kapacitet za mast
oksidacija od ljudi kako u mirovanju i tijekom vježbanja. U pasa subjekta vježba izdržljivosti, kao što
kao i psi sanjke, visoke masnoće (> 50% energije) dijeta povećava izdržljivost te povećati proizvodnju energije, i
visoka proteina (> 30% energije) dijeta spriječiti trening-inducirana anemije. Nutrient zahtjevi razlikuju,
međutim, za sprint utrkama pasa, kao hrtovi. Mali trčanje brže kada hranjen umjereno
povećane prehrambene masti, ali mali sporije kada je povećana prehrambenog proteina. Sled psi imaju slične
energetske zahtjeve za ostale pasmine na odmor u thermoneutral okoliš (oko 550W0.75
kJ / d W gdje je tjelesna masa u kg), ali svibanj zahtijevaju jednako kao 4200W0.75 kJ / d za vrijeme utrke.
energija uvjet hrtovi na trening, međutim, samo je oko 600W0.75 kJ / d. Nalazi se
malo informacija, međutim, glede vitamina, minerala i drugih hranjivih zahtjevi
atletski psi, najviše pse i saonice hrtovi su hranjeni "domaće" recepte. Ovi recepti obično
uključiti sirovo meso i predstavljaju zdravstveni rizik. Više studije su potrebne za poboljšanje zdravlja i
obavljanje rada i utrke pasa.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 9868242 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Nutr Rev 1996 Apr; 54 (4 Pt 2): S169-75. Je povećana prehrambenog proteina potrebno ili korisno za
osobe s fizički aktivan životni stil? Limun PW. Kent State University, USA.

Za većinu od 20. stoljeća, znanstvenici su vjerovali da proteini potrebe nisu promijenjeni od strane
fizičke vježbe. Za razliku od toga, sportaši su obično uvjereni da je dodatni dietary protein može
značajno poboljšati izvođenje vježbe. Do nedavno, mišljenje sportaša je
u velikoj mjeri neutemeljen u znanstvenoj literaturi. Međutim, od 1970-ih, sve veći broj
studija koji su se pojavili ukazuju prehrambenog proteina potrebe su povišeni kod pojedinaca koji su
redovito fizički aktivni. Zajedno, ovi podaci pokazuju da RDA za one koji se upuštaju u
redovito vježbanje izdržljivosti bi trebala biti oko
1,2-1,4 g proteina / kg tjelesne mase / d (150-175% od trenutne RDA) i 1,7-1,8 g proteina / kg tjelesne mase / d
(212-225% od trenutne RDA) za snage exercisers. Srećom, tipičan North American
prehrana sadrži protein u blizini ove količine, tako da većina ljudi koji se odluče za početak vježbe
Program će dobiti dovoljno proteina dok njihove prehrane je mješoviti i oni su pažljivo
konzumiraju adekvatne energije. Populacije na najveći rizik za konzumiranje nedovoljno proteina uključuju
bilo koje grupe koja ograničava unos energije (one na dijetama) ili visoko kvalitetne izvore bjelančevina
(vegetarijanci), kao i bilo koje grupe koja je uvjet viša nego normalne zbog drugog
postojeće stanje (rastuće pojedincima). Buduća istraživanja trebala bi se usredotočiti na ove skupine. Osim toga,
malo vježbe izvođenje mjere su napravili, tako da bilo koji negativan utjecaj nedovoljnog prehrambenim
proteina na sportski uspjeh se treba utvrditi. Dodatnih nekoliko zasebnih amino
kiseline svibanj biti korisna za fizički aktivne pojedince, ali je znatan potencijal rizik je također
sadašnji. Uzimanje velikih količina pojedinih amino kiselina se ne preporučuje dok puno više
informacije dostupne.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 8700446 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

J Sports Sci. 1995 Summer; 13 Spec No: S1-10. Macronutients i performanse. Williams C.

Zavod za fizičku kulturu, sport i rekreacija Management Science, Loughborough University
of Technology, UK.

Športaši trebaju jesti uravnoteženoj prehrani sačinjen od širok raznolikost od hrane u dovoljnim količinama
da pokriju dnevne troškove energije. Ugljikohidratima sadrže hranu treba osigurati oko
60-70% dnevnog energetskog unosa svojih, proteina oko 12-15%, a ostatak se pod uvjetom
by masti. Viši unos ugljikohidrata, međutim, preporučuje se samo za vrijeme pripreme i
oporavak od neposredne, teških treninga i natjecanja. Usvajanje prehrambene strategije za povećanje
mišića i jetre glikogena pohranjuje prije, tijekom i nakon vježbanja može poboljšati performanse.
protein zahtjevima većine sportaša su ispunjeni kada njihov dnevni unos je između
2,2 i 1,7 g po kg tjelesne mase. Ova količina proteina osigurava dijeta koja obuhvaća
sportaša dnevne potrošnje energije. Iako metabolizmu masnoća pridonosi proizvodnji energije
tijekom vježbe, a iznos se povećava izdržljivost sa treninga, nema dokaza da predloži
da sportaši trebaju povećati njihov unos masnoća kao sredstvo za poboljšanje svojih performansi.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 8897314 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Schweiz Med Z Traumatol. 1994; (3) :35-42. [Energetske i nutritivne uzimanje u mladim težine folije
prije i poslije prehrambene savjetovanja] [Article in Njemački] Bauer S, Jakob E, Berg, Keul J.
Medizinische Universitätsklinik Freiburgu, Abteilung Sport-und Leistungsmedizin, Hugstetterstrasse.

Dobro uravnotežena prehrana je bitna komponenta za razvoj i održavanje fizičke
izvođenje. Nekoliko studija o prehrambenim status sportaša moći, pokazala su da postoje
još uvijek problema ostvariti prehrambene preporuke. Svrha ove studije bila je
analizirati energije i hranjiva unos težine podizači 11 mladih u dobi od 14 do 17 godina prije i
nakon intenzivne prehrambene savjetovanje (NC). Dijetetski status je ocijenjena od strane 7-day-protokolima
popunjena od strane mladih sportaša 4 tjedna prije i 4 tjedna nakon NC. Prije NC sportaši
(x: dobi od 15 godina, visine 174 cm, težina 69,5 kg, BMI 22,2 kg/m2) imao znači energetskog unosa od 179,7 kJ / kg
tjelesne mase (11,2 MJ / dan). Energija postotak ugljikohidrata: mastirotein je bio
2:1:1. Proteina potrošnja je 1,6 g / kg tjelesne težine i unos tekućine je 1,7 L / dan.
sportaši ne ispunjava preporuke za niacin, folna kiselina, vitamin E, magnezij,
kalcij, jod i cink. Nakon NC sportaši imali značajno više energije
postotak ugljikohidrata i energije niži postotak masti. Osim toga znatno
veći unos tekućine, dijetalnih vlakana, vitamina i minerala je uočena. Ova studija
pokazala je da mladi težina podizači bez NC podbaci prehrambenih preporuka.
Uz intenzivne prehrambene savjetovanje poboljšanje nutrient intake mogao biti
postignut. Dodatne prehrane za sportaše savjetovanje i intenzivan timski rad s
trener i roditelji sportaši čini potrebne za razvoj i stabilizirati dobar
prehrambene navike.

PMID: 7921793 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Clin Pharm. 1993 Dec; 12 (12) :900-8. Efikasnost i dodaci prehrani koriste sportaši. Beltz SD,
Doering PL. Department of Pharmacy, Shands bolnica, Gainesville, FL.

Nalazi se na efikasnost dodaci prehrani koriste sportaši su pregledani. Mnogi sportaši
odvratili od anaboličkih steroida i prehrambenih dodataka ka u nadi stjecanja
konkurentsku prednost ne ugrožava njihovo zdravlje. Športaši svibanj zahtijevaju malo više proteina nego
sjedilački narod učiniti kako bi održali pozitivnu ravnotežu dušika, ali je sumnjivo da li dodatno prehrambenim
protein će pomoći nekome postići atletski ciljeva. Pročišćene aminokiseline su postali popularni, ako
skupo oblik proteina iz nosa, ne postoje znanstveni dokazi, međutim, za podršku
njihovu upotrebu. Prekomjerna koncentracija proteina može dovesti do dehidracije, gihta, jetre i oštećenja bubrega,
gubitak kalcija, te gastrointestinalni efekti. Supplementation s vitaminima i mineralima u više od
Preporučuje dnevnica pojaviti se to imati nikakav utjecaj na mišićnu masu ili atletske performanse. Drugi
tvari krišom promatrati kao da ergogenic svojstva su karnitin, cobamamide, hormona rasta
releasers, octacosanol i ginseng, opet, ne postoje pouzdani znanstveni dokazi za
tvrdi da proizvodi koji sadrže ove tvari imaju ergogenic potencijal, kao i teške dopunu
svibanj dovesti do negativnih efekata. Dodaci prehrani se promovirati putem neutemeljene tvrdnje
magazin reklama, trgovinama zdrave hrane, treneri, i drugih izvora. FDA smatra
dodaci prehrani se hrani, ne droge, te stoga nije potrebno da se oni
pokazao siguran i djelotvoran. Doziranje smjernice su neadekvatna, i kontrola kvalitete je loša. FDA
počela revidirati propise koji reguliraju etiketiranje i zdravstvene zahtjeve za ove proizvode. Nalazi se
malo ako postoje dokazi da su dodaci prehrani ergogenic efekte u sportaša konzumiranje
uravnotežene prehrane, a neki proizvodi imaju potencijal za štetu.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 8137607 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

J Appl Physiol. 1993 Nov; 75 (5) :2134-41. Gender razlike u leucin kinetika i ravnoteža dušika
u izdržljivost sportaša. Phillips SM, Atkinson SA, Tarnopolsky MA, MacDougall JD. Department of
Pedijatriju, McMaster University, Hamilton, Ontario, Kanada.

Tekući Kanadski Preporučeni Nutrient Intake (RNI) za protein (0.86
g.kg-1.day-1) daje nikakva naknada za učinak tjelesne aktivnosti uobičajeno mjesto. Osim toga,
Tarnopolsky et al. (J. Appl. Physiol. 68: 302-308, 1990) pokazalo je da mužjaci svibanj catabolize više
protein od ženki dosljedan na izdržljivost vježbanja. Mi pregledao dušik (N) ravnoteža i
leucin kinetics submaximal izdržljivost prilikom vježbanja za utvrđivanje adekvatnosti tekuće
Kanadski RNI za bjelančevina za muške i ženske izdržljivost sportaša. Sportaši su bili podudarni za jednak
volumen trening, natjecateljski status, te uređaj i bili su hranjeni dijeta isoenergetic sa svojim
habitual unos, sadrži bjelančevine na kanadski RNI. Ispitanici su bili prilagođeni dijeta za 10
dana prije završetka 3-dnevno mjerenje N ravnoteže. N bilanca je pokazala da je RNI
neadekvatni za žene (-15,9 + / - 6.0 mg.kg-1.day-1) i ženki (-26,3 + / - 11.0 mg.kg-1.day-1).
Leucin kinetics tijekom vježbe su utvrđeni za svaki predmet na dan 3 N ravnoteže
eksperiment upotrebom tretirani primerom kontinuirane infuzija L-[1-13C] leucin i recipročni bazen
model. Vježba je rezultiralo značajnim (P <0,01) povećanje leucin oksidacija za oba
skupine. Mužjaci oksidira veći iznos leucin tijekom infuzije od ženki (P <.01).
Leucin tok je također značajno porasli (P <0,01) za vrijeme vježbe u obje skupine. Zaključili smo
da postojeći kanadski RNI za protein je neadekvatan za one koji se upuštaju u kronično
izdržljivost vježbanja. (sažetak skraćen na 250 riječi)

PMID: 8307870 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Am Fam Physician. 1993 Jun; 47 (8) :1757-64. Objavljeno: Am Fam Physician. 1994 Mar; 49 (4): 759, 764.
Prehrana i sportaši. Holt WS Jr.

Department of Family Medicine, Indiana University School of Medicine, Indianapolis.

Športaši se razlikuju od nonathletes u prehrambene potrebe. Pravilno određivanje
prehrambene potrebe u sportaša zahtijeva znanje sportaša tijelo mast sastav i svakodnevno
kaloričan izdataka. Uravnotežena prehrana za sportaše sastoji se od 60 posto kalorija iz
ugljikohidrata, 15 posto od proteina i 25 posto iz masti. Ostali važni razlozi
uključiti dovoljan unos minerala i tekućine.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 8498285 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

J Appl Physiol. 1992 Nov; 73 (5) :1986-95. Evaluation of protein zahtjeva za obuku snaga
sportaši. Tarnopolsky MA, SA Atkinson, MacDougall JD, Chesley, Phillips S, Schwarcz HP-a. Odjel
za pedijatriju, McMaster University, Hamilton, Ontario, Kanada.

Leucin kinetičkih i ravnotežu dušika (NBAL) metode su korištene za određivanje prehrambenog proteina
zahtjevima snage sportaša (SA) u usporedbi sa sjedilačkim ispitanika (S). Pojedinih predmeta
su nasumično dodjeljuju jednom od tri protein intakes: niska proteina (LP) = 0,86 g
protein.kg-1.day-1, umjereno proteina (MP) =
1,40 g protein.kg-1.day-1, ili visoko proteina (HP) = 2,40 g protein.kg-1.day-1 za 13 dana za svaki
dijetetski tretman. NBAL mjeren je i cijelo tijelo sintezu proteina (WBPS) i leucin oksidacija
određeni su iz L-[1-13C] leucin promet. NBAL podaci su korišteni za utvrđivanje da je protein
unosu za nula NBAL za S je 0,69 g.kg-1.day-1 za SA i bio je 1,41 g.kg-1.day-1. Predložene
preporučeni unos za S je 0,89 g.kg-1.day-1 za SA i bio je 1,76 g.kg-1.day-1. Za SA, LP
dijeta nije osigurao adekvatan proteina i rezultiralo smješteni stanja (smanjena WBPS vs MP
i PS), a MP dijeta rezultirala je stanje prilagodbe [povećanje WBPS (vs LP) i nema
promjena u leucin oksidacije (vs LP)]. HP dijeta nije imao za posljedicu povećan WBPS u usporedbi s
MP dijeta, ali leucin oksidacija nije značajno povećati, što ukazuje nutrient preopterećenja. Za
S LP dijeta osigurava adekvatnu proteina i povećava unos proteina ne povećava WBPS. Na
leucin HP dijeta oksidacija povećan za S. Ovi rezultati pokazuju da MP i HP-dijeta
bili nutrijent preopterećenja za S. nije bilo djelovanja različitih unos proteina na indeksima i mršav
body mass (izlučivanje kreatinina, tijelo gustoće), bilo za grupu. U sažetku, proteina zahtjevi
sportaši za izvođenje treninga snage su veće nego za pojedince i sjedilački su iznad
tekući kanadske i američke preporučene dnevne potrebe proteina unosu za mlade zdravih muškaraca.

Vrste publikacija: Clinical Trial Randomized Controlled Trial

PMID: 1474076 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Int J Sports Med. 1992 Feb; 13 Suppl 1: S100-6. Nutritivna aspektima zdravlja i nastupa na
nizine i visine. Brouns F. Nutrition Research Center, University of Limburg, Maastricht,
Nizozemska.

Jedan od najvažnijih ciljeva među prehrane sportaša je za održavanje odgovarajuće energije i
balans tekućine, jer su ti relativno podložan brzim promjenama te se izravno odnose na
izvođenje i zdravlja. To svibanj biti osobito slučaj kada je visok intenzitet vježbe.
Nadalje, kada je zbog vježbanja i zaštite okoliša stres hrane i tekućine postaju depresivni.
U takvim uvjetima postoji svibanj biti dramatično povećanje u iskoristivost ugljikohidrata (CHO), tekućine,
te u nekim slučajevima proteina. Ovi povećani zahtjevi onda svibanj ne biti pokrivena. Nedovoljna
zamjena CHO svibanj dovesti do hipoglikemije, mijenjati metabolizam proteina, centralni umor i
iscrpljenost. Veliki gubici znoj svibanj predstavljati rizik za zdravlje izazivanje teške dehidracije, oslabljen
cirkulaciju krvi i prijenos topline, što dovodi do toplinska iscrpljenost i slom. Neadekvatna CHO i
unos proteina dovodi do negativne bilance dušika, koji na duži rok dovesti do gubitka
mišićne mase. U okviru ove prezentacije ćemo odnositi na najvažnije nutritivne
faktori koji se zna da utječu na izvođenje na kratkoročno, na razini mora i visine.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 1483743 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Sports Med. 1991 Nov; 12 (5) :313-25. Unos proteina i atletske performanse. Limun PW, Proctor DN.

Applied Physiology Research Laboratory, School of Biomedical Sciences, Kent State University, Ohio.

Za većinu sadašnjeg vijeka, vježbe / prehrambene znanstvenici općenito su prihvaćene
uvjerenje da se vježba ima malo utjecaja na bjelančevine / aminokiselina zahtjevima. Međutim, tijekom
isto razdoblje mnogim sportašima (osobito snaga sportaši) redovno konzumirali dijetama visok
proteina. U posljednjih nekoliko godina, rezultati brojnih istraživanja koji uključuju i snagu i
izdržljivost sportaša pokazuju da, u stvari, vježbanje ne povećava proteina / aminokiselina potrebna. Za
izdržljivost sportaša, redovito vježbanje svibanj povećanje proteinske potrebe za 50 do 100%. Za snagu
sportaši, podaci su manje jasno, međutim, unos proteina veći od potreba sjedeći svibanj
unaprijediti razvoj mišića. Unatoč ovim opažanja povećan unos proteina ne svibanj poboljšati
atletski performanse jer mnogi sportaši redovno konzumirati 150 do 200% od proteina sjedeći
zahtjevima. Pretpostavljajući da ukupna energija unos je dovoljna da pokrije visoke troškove uzrokovane
dnevni trening, prehrana sadrži 12 do 15% svoje energije od bjelančevina treba biti adekvatna za oba
vrste sportaša.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Academic

PMID: 1763249 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Int J Sport Nutr. 1991 Jun; 1 (2) :127-45. Proteina i aminokiselina potrebe snage
sportaš. Limun PW.

Applied Physiology Research Laboratory, Kent State University, OH 44.242.

Rasprava o optimalnom proteina / aminokiselina potrebe snage sportaša je stari. Recent
dokaz pokazuje da su stvarni zahtjevi veći od onih više sjedeći pojedinaca,
iako to nije široko prepoznata. Neki podaci pokazuju da čak i visoko proteinske / amino kiseline dijeta
mogu poboljšati razvoj mišićne mase i snage kada je u kombinaciji s teškim otpor vježbe
vježbanje. Novaka svibanj imati veće potrebe nego iskusne snage sportaša, te znatan
interindividualna varijabilnost postoji. Možda najvažniji jedan čimbenik određivanja apsolutne
proteina / amino kiselina je potrebno je adekvatnost energetskog unosa. Prezentirati podatke koji ukazuju na snagu
sportaši trebaju konzumirati otprilike 12-15% od njihovih ukupnih dnevnog energetskog unosa proteina kao ni o
1,5-2,0 g protein/kg.d-1 (oko 188-250% od US preporučene prehrambene allowance).
Iako je rutinski konzumiraju mnogo snage sportaši, viši unos proteina nije dokazano je da
biti dosljedno na snazi i svibanj čak biti povezani s nekim zdravstvenim rizicima.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 1844991 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

J Sports Sci. 1991 Summer; 9 Spec No :53-70. Utjecaj vježbe na proteine zahtjevima. Limun
PW. Applied Physiology Research Laboratory, School of Biomedical Sciences, Kent State
University, OH 44.242.

Efekt (a) vježbe na prehrambenog proteina zahtjevima ima (imati) bio kontroverzan tema za
mnogo godina. Iako većina stručna povjerenstva o prehrani nisu dali dodatno ispravak
proteina za aktivne pojedince, znatnu količinu eksperimentalnog dokaza je nakupljen
tijekom posljednjih 15 godina što pokazuje da redovita tjelovježba čini u stvari povećanje proteina potrebe.
Dio je zbunjenosti zbog metodoloških poteškoća i neadekvatan nadzor nad nekoliko
interakcije faktora, uključujući: dijeta sastav, ukupnog energetskog unosa, vježbe intenzitet, trajanje
i obuku, temperatura okoline, spola, a možda čak i dobi. Iako konačni dijetetski
preporuke za razne športske skupine moraju očekuju buduće studije, težinu tekućeg dokaza
sugerira da je snaga ili brzina sportaši trebali pojesti oko 1,2-1,7 g proteina / kg tjelesne weight.d-1
(oko 100-212% sadašnjih preporuka) i izdržljivost sportaša oko 1,2-1,4 g/kg.d-1
(oko 100-175% sadašnjih preporuka). Ove količine proteina mogu se dobiti
od dijeta koja se sastoji od 12-15% energije iz bjelančevina, osim ako je ukupna energija je unos
nedovoljan. Nema dokaza da je unos proteina u ovom rasponu će izazvati bilo kakav nepovoljan
efekte. Buduće studije s velikom uzorku veličine, adekvatne kontrole i performanse, kao i
fiziološka / biokemijski mjere su potrebne za fino podešavanje ovih preporuka.

Vrste publikacija: Prikaz Pregledni, Tutorial

PMID: 1895363 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Semin Adolesc Med. 1987 Sep; 3 (3) :177-83. Smetnje za natjecanje. Mirkin G. Klinika za pedijatriju,
Georgetown University School of Medicine, Washington,
DC

Mnogi sportaši adolescent se dodaci prehrani u nadi da se takvi popusti, učinit će
im bolje sportaši. Protein supplement neće graditi mišiće ako sportaš ne ingesting
odgovarajuće količine proteina u hrani. Vitamina i mineralnih dodataka neće poboljšati performanse
osim ako sportaš pati od pomanjkanja. Nema prehrambene dodatak sadrži bilo koji sastojak koji
Ne može se dobiti iz hrane. Međutim, nakon znanstvenog načela navedena u ovom članku,
na što i kada jesti hranu i piti tekućine, može poboljšati atletske performanse.

PMID: 3685660 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Sports Med. 1984 Nov-Dec; 1 (6) :474-84. Važnost proteina za sportaše. Limun PW, Yarasheski
KE, Dolný DG.

Iako se općenito smatra da ugljikohidrata i masti su jedini izvori energije tijekom
tjelesne aktivnosti, u zadnje vrijeme eksperimentalni rezultati pokazuju da postoje i značajne promjene
u metabolizam proteina tijekom vježbe. Ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući intenzitet, trajanje
i vrste vježbanja, kao i prije prehranu, trening, okolišu i možda čak i spol ili dob,
te promjene svibanj biti prilično veliko. Općenito, vježba promiče: smanjenje sintezu proteina
(produkcija), osim ako je produljeno trajanje vježbe (više od 4h), kada se pojavljuju povećava;
povećanje ili bilo nikakvih promjena u metabolizam proteina (kvar) i povećanje aminokiseline
oksidacija. Osim toga, značajne štete na subcellular skeletnih mišića je pokazala sljedeće
vježba. Uzete zajedno, ove primjedbe pokazuju da protein zahtjevima aktivnih
pojedinci su veće od onih neaktivnih pojedinaca. Iako su osnovni razlozi
različitih, ova izjava odnosi se i na izdržljivost i snagu / moć sportaša. Trenutačno, to je
nije moguće točno utvrditi proteina zahtjevima. Međutim, zbog nedostataka u ukupnom
protein ili u određenim aminokiseline svibanj pojaviti, predlažemo da sportaši troše 1,8 do 2,0 g
proteina / kg tjelesne težine / dan. To je približno dvostruko preporučuje zahtjev za sjedeći
pojedinaca. Za neke sportaši ovaj svibanj zahtijevaju dopunu, međutim, ove količine
protein se može lako dobiti u dijeti gdje se 12 do 15% od ukupne energije iz bjelančevina.
Iako je učinak vježbe na metabolizam proteina je studirao za mnogo godina, brojni
ostaje pitanje. Izgledno, sa nedavno obnovio je interes u ovom području istraživanja, većina tih
odgovori će uskoro biti dostupna.

Vrste publikacija:
Pregledati

PMID: 6390614 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Sports Med. 1984 Sep-Oct; 1 (5) :350-89. Prehrana i sportske performanse. Bratstvo JR.

Tijekom proteklih 20 godina bilo je velika zbivanja u znanstvenom razumijevanju
Uloga prehrane u zdravlju i fizičkih performansi. Epidemiološke studije su i fiziološke
pod uvjetom dokaze da određene oblike ponašanja prehrambenim svibanj biti povezan s povećanim rizikom od
poremećaji u razvoju, kao što su visok krvni tlak, bolest koronarnih arterija i neke vrste raka. To je
rezultiralo u prehrambenim preporukama koje su namijenjene kako bi se smanjila učestalost ovih poremećaja u
zajednici. Znanost o prehrani u odnosu na sportske performanse napredovala iz
empirijskih studija istražuje učinke prehrambenim manipulacije, kao što je ograničavanje i
supplementation, kako bi izravno istraživanja fizioloških osnova za posebne prehrambene
zahtjeve teško fizičko vježbanje. Ovaj pregled se temelji na pretpostavci da je "ono što izlazi '
nego "što ide u ', koja pruža tragove na idealne prehrane za atletske performanse.
Različiti aspekti fizičke zahtjeve športske vježbe se gleda kao naglašava da potiču
specifične biokemijske, a time i prehrambene, naprezanja u sportaša. Obuka je prevladava
potražnje u atletski stil života. To se karakterizira akutne napadaje visoke izlazne snage. Tijekom
jedan sat hard treninga sportaš svibanj potrošiti 30% od svoje ukupne 24-satne energije izlaz. Ovi
visoke snage imati važne implikacije za energetske podloge i potreba za vodom.
Ugljikohidrata, posebno mišića glikogen, je obavezna za gorivo visoke snage
zahtijeva atletski sport. Mišić glikogen je ograničavajući faktor u vježbi, jer teško je to
održan je u ograničenim količinama, iskorištene brzo po intenzivne vježbe, a umor se događa kada je
potrošen na niske razine u aktivne mišiće. Jetra glikogen svibanj isto tako biti iscrpljeno hard vježbe
i niske razine šećera u krvi doprinosi umora. Visoke stope znoj su tražili tijekom teške vježbe
i velike vode deficite proporcionalan s energijom rashodi su nastali tijekom razdoblja proširene
tvrdih treninga i natjecanja. Sol, kalij i magnezij su izgubili u nutritivno
značajne količine u znoju, ali vitamine i elemente u tragovima nisu. Adaptivni mehanizmi
zaštititi sportaša od elektrolita osiromašeni. Iron gubitak u znoj svibanj pridonijeti željezo
nedostatak vidjeti u nekim izdržljivost trkača. Protein je degradiran i amino kiselina se oksidira u
fizičke vježbe. Protein je također zadržavaju tijekom treninga izgradnje mišića. Nedavna istraživanja
pokazuju da protein minimalne zahtjeve sportaša svibanj biti znatno više od onih
za sjedilački osobe. (sažetak skraćen na 400 riječi)

Vrste publikacija:
Pregledati

PMID: 6390609 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]

Clin Sports Med. 1984 Jul; 3 (3) :595-604. Protein prehrana za sportaša. Dohm GL.

Izdržljivost vježbe rezultate u proteinima catabolic stanje karakteriziraju smanjen proteina
sinteza, povećana oksidacija amino kiselina, i povećanu pretvorbu aminokiselina do glukoze.
adaptivna reakcija na izvedbu vježbe snage, s druge strane, rezultati u anaboličke
države u hipertrofira mišiće, a prirast proteina je rezultat povećane proteina
sinteza. Zbog promjena u metabolizmu proteina je povećan dijetetski uvjet za
proteina u obje vježbe izdržljivosti i snage. Međutim, normalnim prehrambenim unos proteina je
adekvatna za sportaše dok je unos dovoljno energije za održavanje tjelesne težine. Nalazi se
malo znanstvenih dokaza da konzumacija velikih proteinskih dodataka će imati bilo kakve korisne
utjecaj na hipertrofija mišića, mišićna snaga, ili fizičke performanse.

PMID: 6571233 [PubMed - indeksirani u MEDLINE]