Si può mangiare troppe proteine?

Vedo un sacco di consigli forniti da circa un aumento del consumo di proteine per costruire massa muscolare, la resistenza e anche a perdere peso. Dal momento che la persona media, (in America), già consuma circa il 30% del suo apporto calorico di proteine, esiste una cosa come mangiare troppe proteine e di quello che potrebbe essere il risultato di farlo?

Alle proteine molto otterrai grasso, come a molti carboidrati 95-120 grammi di protien al giorno è sufficiente per la maggior parte degli atleti di resistenza. Assicurarsi che si mangia abbastanza calorie per mantenere il peso o protien avranno usati per produrre energia, piuttosto che per la costruzione, riparazione e mantenimento dei tessuti dell'organismo, muscolo incluso. se si mangia pollame, pesce, uova e prodotti lattiero-caseari, ricevendo protien abbastanza non dovrebbe essere un problema

Probabilmente. Non vi è preoccupazione per il danno renale da proteine in eccesso, ma questo non è davvero chiaro. La maggior parte di questa credenza deriva da persone con malattia renale che hanno dimostrato di avere più lenta progressione del danno renale con loro una dieta più bassa di proteine. Questo estrapolare a quelli con funzionalità renale normale? Non è chiaro.

Zaskar come detto, se si dispone di una dieta con abbondanza di carboidrati e una grande quantità di proteine, la proteina in eccesso verrà utilizzata per l'energia immagazzinata. Tuttavia, la recente tendenza verso le diete low carb ha reso questo meno chiaro come le persone che consumano molte calorie (soprattutto quello che stanno spendendo), ma non molti carboidrati può ancora perdere peso.

Ho bisogno di saperne di più sullo studio particolare, ma è fornita l'indicazione che la media, attivo, maschio adulto sano utilizza meno di 20 grammi di proteine al giorno. Gli americani consumano una media di 160 grammi al giorno.

Devo assolutamente d'accordo con questa affermazione, ma di più perché la gente non mangiare cibi che sono al 100% di proteine e molti dei cibi più popolari alto contenuto di proteine sono anche ricchi di grassi.

Che cosa è esattamente il processo metabolico per convertire le proteine in grasso? Ho letto che la proteina non viene memorizzato, convertito in carboidrati o grassi ed è solo ripartite e utilizzati per alimentare i muscoli in circostanze estreme, come la fame. Il resto del tempo, le proteine in eccesso viene espulsa attraverso le urine, che è dove il danno renale patch70 parla sembra venire l'equazione.

Potrebbe essere forse che almeno una parte della malattia renale è causata o aggravata da tutte le proteine in eccesso i reni sono costretti a estrarre ed espellere per molti anni? Credo che solo una nuova formulazione della sua domanda, ma è certamente interessante.

E 'la mia comprensione che il corpo non ha veramente un modo per immagazzinare proteine. Forse questo è dove l'idea viene da uno che deve sempre assicurare a consumare abbastanza proteine?

Secondo il Dr. John McDougal che è considerato da molti di essere in prima linea di studiare la nutrizione; "Non c'è posto per lo stoccaggio di qualsiasi eccesso di 140 grammi di proteine l'americano medio consuma ogni giorno. La verità è che hai di sbarazzarsi di esso. Tutto questo eccesso di proteine è trasformato ed eliminato dal fegato e reni."

Osservazioni effettuate a:
http://entertainment.howstuffworks.c...hysiology2.htm

inoltre sembrano indicare che la proteina non viene normalmente utilizzato dal corpo per l'energia;

"Respirazione aerobica anche possibile utilizzare gli acidi grassi dalle riserve di grasso nei muscoli e l'organismo a produrre ATP. In casi estremi (come la fame), le proteine possono anche essere ripartiti in aminoacidi e usato per fare ATP."

ATP (adenosintrifosfato), è, naturalmente, la molecola che il corpo utilizza per archiviare ed estrarre energia per alimentare i muscoli.

Tenuto conto di tutte le diverse informazioni e commenti è facile capire da dove tutta la confusione che sembra sorgere. Suppongo che le informazioni raggiunti dagli studi utilizzando ratti nel 1940 non ha davvero contribuire a dare chiarezza la situazione in quanto i ratti hanno proteine completamente diverse esigenze degli esseri umani.

Gli aminoacidi possono essere convertiti in ATP-derivati energetici. Così, in eccesso, possono essere memorizzati. Hai ragione che non vengono memorizzati come proteine. Essi attraverso vari percorsi metabolici essere conservati sotto forma di glucosio / glicogeno a breve termine e come di grasso a lungo termine.

Per quanto riguarda il danno renale da proteine, la maggior parte dei casi di insufficienza renale può essere spiegata con i danni causati dal diabete, ipertensione, reflusso la ureteri, la glomerulonephritides o vasculiti, restringimento delle arterie renali, il blocco degli ureteri, o farmaci nefrotossici. Non vi siano prove veramente buono per colpa di proteine come la causa iniziale, ma che non sembra per accelerare la progressione della insufficienza renale.
Detto questo, se fossi su una dieta ricca di proteine, certamente fare in modo che ho bevuto molta acqua.

[QUOTE]Originally posted by Beastt
[B] Ho bisogno di saperne di più sullo studio particolare, ma è fornita l'indicazione che la media, attivo, maschio adulto sano utilizza meno di 20 grammi di proteine al giorno. Gli americani consumano una media di 160 grammi al giorno.


Ricordo che mi disse 95 -120 grammi al giorno per (Endurance atleti) per i non attivi ogni giorno la gente è più bassa, 95-120 si basa su un atleta di 150 £ resistenza.

[QUOTE] Che cosa è esattamente il processo metabolico per convertire le proteine in grasso?


Mi dispiace non hanno anserw per questa domanda, ma molto buono.

Hai perfettamente ragione. Si ha specificato "atleti di resistenza" e avevo intenzione di essere più chiaro circa il fatto che i 20 grammi al giorno, cifra è stata per un "attivo" maschio adulto, che è piuttosto vago. Le informazioni che ho menziona anche una eccezione per "i bambini, i costruttori del corpo e la gente recupero da un infortunio". Nel controllo tornare al mio post precedente, vedo che non mi era chiaro, come avevo sperato di essere di circa il ruolo svolto dai livelli di sforzo fisico.

Ho trovato un indicatore interessante di ciò che un bambino potrebbe aver bisogno in termini di assunzione di proteine. Se si considera la rapida crescita e lo sviluppo di un bambino, è tentati di concludere che il loro fabbisogno proteico sarebbe per la fascia alta della scala umana. Latte materno contiene il 5% di proteine di calorie. Confronto che, per il latte di mucca al 15%, il latte cane al 30% o il latte di ratto a 49% e sembra indicare che gli esseri umani richiede molto, molto meno del 30% che la maggior parte degli americani ingerire. Si potrebbe anche suggerire che il latte di vacca è forse un po 'troppo ricchi di proteine per i bisogni degli esseri umani adulti attivi.

Per quanto riguarda il body builder è interessato, l'unica cosa che ho trovato per offrire è una citazione da Arnold Schwarzenegger. In riferimento a persone che desiderano seguire Arnold nella sua ricerca di massa muscolare, "... la mia formula di base per la buona tavola: mangiare circa un grammo di proteine per ogni chilo di peso corporeo."

Sono confuso sulla conversione di acidi animo in glucosio e / o glicogeno. Da quello che ho trovato finora, sembra che questo sia possibile, ma succede solo quando l'organismo non ha carboidrati a lavorare con e avviene attraverso un processo chiamato "gluconeogenesi".

http://www.degussa-health-nutrition..../eng/kh/c5.htm

"Il glucosio è il combustibile più importante per il cervello e globuli rossi ed è normalmente ottenuti dalla dieta. Quando il digiuno, invece, i bisogni del corpo di glucosio devono essere soddisfatte dal gluconeogenesi, la biosintesi di glucosio da precursori non carboidrati. Gluconeogenesi si verifica in il fegato e, in misura minore, nei reni. "

Altre osservazioni sembrano suggerire che la proteina è utilizzata sia per la costruzione / riparazione di tessuti o scartato prontamente.

Dr. David Reuben, "Aumentare la quantità di proteine che mangiate dal 30% pone loro, [i fornitori di prodotti alimentari ricchi di proteine], il reddito del 30%. Esso aumenta anche la quantità di proteine nelle fogne e fosse settiche del tuo quartiere il 30% come si allegramente urinare via tutto ciò che non è possibile utilizzare quello stesso giorno.

Non c'è nulla da chiarire "l'uso". Suppongo che potrebbero includere la conversione di alcuni acidi amino> glucosio> glicogeno> ATP ma sembra che mi inducono a dire che se la proteina non è direttamente oggetto di uso per riparare / costruire i tessuti, è espulso dal corpo, piuttosto che essere memorizzati in qualsiasi forma. Vorrei maggiori chiarimenti sono stati forniti.

Penso che se fossi a dieta considerata una dieta ricca di proteine rispetto alla dieta standard americano, sarei molto tentato di ridurre notevolmente l'assunzione di proteine. Secondo la ricerca condotta da John Robbins e pubblicato nel suo primo libro, "Ho scoperto che non tutte le autorità d'accordo sulla cifra esatta per il nostro fabbisogno giornaliero di proteine, ma i loro calcoli sono compresi in un intervallo specifico. Si tratta di una gamma che va da uno estimage basso di due e mezzo per cento della nostra totale calorie al giorno fino a una stima elevata, fino a otto per cento ".

Sarebbe alquanto difficile consumare calorie sufficienti e non ottenere almeno l'8% di proteine per così peccare per eccesso di sicurezza che sembra suggerire andare basso contenuto di proteine piuttosto elevato.

Per quanto riguarda alcune delle altre cause di malattia renale che ci hai fornito, è così sopra la mia testa, ma che mi dà molto di più per cercare di conoscere e di aggiungere a un generale, la conclusione informato. Apprezzo tutti gli input di voi e zaskar hanno fornito. Mi sembra che il continuo consumo eccessivo di proteine è un argomento degno di ulteriori indagini.

Mi perdoni se non può essere preso la briga di tornare ai miei vecchi libri di testo biochimica, ma una decente di questi passerà attraverso le vie metaboliche per la conversione di aminoacidi per l'energia.

Certo, ma credo che il problema principale per le persone nei paesi sviluppati è sovra-consumo in generale, non soltanto di proteine.

Non è un problema a tutti i libri di testo. Sono sicuro che posso trovare maggiori informazioni su di esso. E 'stato il tuo post prima su di esso che mi ha fatto scavare abbastanza difficile trovare che è possibile.

Sono assolutamente d'accordo. Come è stato affermato da alcuni che sanno molto più di quanto sarò mai in grado di far finta di sapere, "le malattie in questo paese, [USA], non sono malattie di carenza, sono le malattie di un eccesso".

Parte della ragione per il mio specifico interesse in protien è che così tanti trattarla come sostanza nutritiva miracolo. Molti si comportano come se sarebbe quasi impossibile ricevere troppa. Mentre la gente dibattito sulle low-carb, low-fat moderazione e suggerire in quasi tutte le cose, (consulenza abbastanza bene, a quanto sembra), la proteina rimane l'unica cosa che la "conoscenza comune" sembra tout quanto priva di down-side.

So che questo suona un po 'come la fede stevek circa gli interessi commerciali nella promozione basso contenuto di grassi, ma esistono prove sufficienti per ritenere che il culto gran parte della proteina "" deriva da alcune strategie di marketing, piuttosto brillante. Si paga molto di più per promuovere quello che stai vendendo, (hai bisogno di proteine), oltre a promuovere l'acquisto non è qualcosa, (a basso contenuto di grassi).

Vedo proteine raccomandata di routine come fonte di energia, fino al punto di vedere barrette proteiche e bevande proteine utilizzate pre-ride/exercise quanto si potrebbe utilizzare un prodotto di carboidrati.

Chiaramente il nostro corpo ha bisogno di carboidrati, grassi e proteine, ma nessuna delle tre è la sostanza magica che la proteina è immaginato di essere nella mente di molti.

Che è un po 'banale.

Carboidrati non può essere convertito in molecole di azoto cuscinetto!

Proteine possono essere convertiti in glucosio e usati per produrre energia. Si basa su alanina.

Quindi le proteine sono una fonte di energia e una fonte di riparazione e di ciò che avete in modo così eloquente scelto di omettere è che l'assunzione di proteine e / o l'assunzione corretta AA migliora notevolmente o elimina del tutto la disgregazione proteica e il loro utilizzo BCAA per l'energia.

Quando si ha troppo proteica si ha sete per tutto il tempo e l'urina diventa più gialla a causa di eccesso di ammoniaca bisogno di essere eliminati.

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Non c'è dubbio che sei esperto in nutrizione, Chemicalanarchy. Ma in questo caso penso che ho intenzione di andare con gli esperti del settore e sembrano fortemente lato contro la maggior parte di ciò che si sostiene. Per fare un esempio;

Dr McDougal:

"Digestione delle proteine inizia nello stomaco, dove gli acidi e degli enzimi scomposizione in componenti più piccoli chiamati amminoacidi. Alcune delle proteine viene immediatamente utilizzata per costruire la pelle, ormoni e altri tessuti. Maggior parte di noi l'uso di proteine molto poco ogni giorno. Le eccezioni sono i bambini, gli studi i carrozzieri e le persone recuperando da un infortunio. hanno dimostrato che un ruolo attivo, sano, uomo adulto consuma meno di 20 grammi di proteine al giorno. americani consumano una media di 160 grammi di proteine al giorno, ovvero circa 8 volte quello che abbiamo necessità. Poco o nulla è mai utilizzati come energia. Né proteine convertito in carboidrati. Allo stesso modo proteina non viene convertito in grasso. Non c'è posto per lo stoccaggio di qualsiasi eccesso di 140 grammi di proteine l'americano medio consuma ogni giorno. La verità è che bisogna liberarsi di esso. Tutti che le proteine in eccesso viene trasformato ed eliminato dal fegato e reni. In questo processo, questa sinistra più proteine in fabbrica questi organi. Di conseguenza, essi si ingrossano e reni lentamente peggiorare nel corso di un lifteime. La perdita di tessuto renale è insignificante per la maggior parte delle persone a causa della loro capacità di riserva. Funzione normale è mantenuto da un minimo di un quarto dei reni. Tuttavia, qualcuno che ha perso il tessuto renale da un incidente, il diabete, aterosclerosi, un'infezione o altra causa, può soffrire in pericolo la vita danni ai reni da una dieta che contiene più proteine in eccesso, come la tipica dieta americana.

L'eccesso di proteine provoca anche cambiamenti nel metabolismo del rene. Minerali sono anche persi dai reni in grande quantità, quando sono chiamati a eliminare l'eccesso di proteine., In particolare, le proteine di origine animale. Tra i minerali più importanti è il calcio perso dalle ossa che può portare a osteoporosi e calcoli renali. La maggior parte delle proteine dannose che proviene da fonti di origine animale, come carni rosse, pollame, latticini, uova e pesce.

Solo nelle situazioni più disperate, come recidere una malattia, o la fame sarà prolungato l'organismo ad utilizzare le proteine nei tessuti come combustibile. Persone disperate per perdere peso spesso fame da perdere. Il corpo brucia felicemente grasso. Ma purtroppo, le proteine, dei muscoli e altri tessuti importanti sono consumate anche per sopravvivere. Questo è come bruciare la propria casa o per lo meno, come bruciare i mobili in rovere proprio nel vostro camino, anziché in legno ordinario, per sopravvivere al freddo. "

Pritikin, Bernard e Robbins, nonché di diverse fonti più attendibili sul web tutti sembrano essere perfettamente in linea con quanto afferma il dottor McDougal.

Hai bisogno di fare qualche ricerca fisiologia dell'esercizio attraverso Medline, ma grazie per la paura di rene.

E c'è una grande differenza tra l'utilizzo di rapido assorbimento delle proteine del siero di latte in consegna delle carni o altro, ma si sa che cosa, si mantiene facendo la tua strada e io godere la vista da quassù!

E non vi è alcuna prova di questo titolo, mai nella storia dell'umanità che ciò accada con soggetti sani.

'Di conseguenza, essi si ingrossano e reni lentamente peggiorare nel corso di un lifteime.'

Tutto ciò che si indica come 'old school' sei.

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Divertirvi:

Cosa mangiare prima di Cardio
Un dilemma è se di fronte atleti di mangiare qualcosa prima di cardio, e se sì, cosa. Un recente studio getta luce su questo e propone la soluzione migliore. (1).

La ratio di cardio a stomaco vuoto è ovviamente quello di aumentare la combustione dei grassi. Quando carboidrati sono prese prima di esercitare i carboidrati sono preferenzialmente utilizzato come carburante, risparmiando grasso. D'altra parte l'esercizio a stomaco vuoto, eleva i livelli di cortisolo, che rompere i grassi non solo muscoli, ma per il carburante.

L'altra opzione è l'ingestione di proteine prima dell'esercizio. Questo può risparmiare muscolare, ma non si inibisce bruciare i grassi? Sorprendentemente, secondo lo studio, dipende dal tipo di proteina.

Ratti sono stati esercitati in 4 differenti condizioni. (1) Il digiuno. (2) farina di glucosio prima dell'esercizio. (3) di proteine del latte intero prima dell'esercizio (4) lattoalbumina del siero di latte arricchito prima dell'esercizio.

Alla fine dello studio, il glucosio e proteine del latte di ratti nutriti acquisita la massa grassa, dimostrando che queste diete smussati la combustione dei grassi da esercitare. I topi a digiuno perso entrambi i muscoli e grasso, mentre il siero di ratti alimentati perso altrettanto grasso quanto i topi a digiuno, ma si guadagnò muscolare.

La morale è quella di bruciare i grassi ed effettivamente costruire il muscolo, mentre facendo cardio, ingerire proteine del siero di latte in anticipo.

Am J Physiol Endocrinol Metab 2002 Sep; 283 (3): E565-72

A preexercise alfa-lattoalbumina-arricchito pasto proteico del siero di latte conserva l'ossidazione dei lipidi e diminuisce adiposità nei ratti.

Bouthegourd JC, Roseau SM, Makarios-Lahham L, Leruyet PM, Tome DG, anche per PC.

Unite Mixte de Recherche de Physiologie de la Nutrition et du comportement alimentaire, Institut National de la Recherche Agronomique, Institut National Agronomique Paris-Grignon, F75231 Parigi, Francia.

La composizione della razione alimentare è preexercise noti per influenzare l'utilizzo del substrato durante l'esercizio fisico, e quindi può influenzare cambiamenti a lungo termine del peso corporeo e della composizione. Questi parametri sono stati misurati nei ratti maschi esercitato 2 h al giorno per 5 sett, sia in stato di digiuno o 1 ora dopo aver ingerito un pasto arricchito con glucosio (Glc), proteine del latte intero (WMP), o di alfa-lattoalbumina-arricchito di proteine del siero di latte (CPalphaL). Rispetto al digiuno, il pasto Glc aumentata ossidazione del glucosio e diminuita ossidazione dei lipidi durante e dopo l'esercizio. Al contrario, il WMP e pasti CPalphaL conservato l'ossidazione dei lipidi e l'ossidazione delle proteine maggiore, il pasto CPalphaL aumentando l'ossidazione delle proteine più che il pasto WMP. Alla fine dello studio, il peso corporeo è stato maggiore nel WMP-, Glc-, e CPalphaL ratti nutriti rispetto a quelli a digiuno. Questo è dovuto a un aumento di massa grassa in WMP e ratti Glc e ad un aumento di massa corporea magra, in particolare i muscoli, nei ratti CPalphaL. Possiamo concludere che il potenziale del pasto CPalphaL di preservare l'ossidazione dei lipidi e di distribuire rapidamente gli aminoacidi per l'uso durante l'esercizio fisico migliorato l'efficienza della formazione esercizio per ridurre adiposità.

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AAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHH!

'Possiamo concludere che il potenziale del pasto CPalphaL di preservare l'ossidazione dei lipidi e di distribuire rapidamente gli aminoacidi per l'uso durante l'esercizio fisico migliorato l'efficienza della formazione esercizio per ridurre adiposità.'

Owwwwwwwwww!

Durante l'esercizio fisico, il cortisolo accelera la lipolisi, la chetogenesi, e proteolisi (catabolismo proteico). Questo accade, al fine di fornire il combustibile supplementari substrati per l'esercizio continuato. Gli effetti del cortisolo può anche essere necessario fornire un pool di aminoacidi da cui il muscolo può ricostruire nuove proteine contrattili se ci sono sufficienti aminoacidi forniti dal sangue. Ciò garantisce che un certo grado di adattamento può verificarsi indipendentemente dalla disponibilità di proteine nella dieta. Nel corso del tempo, tuttavia, se questo processo non è equilibrato con l'aggiunta di proteine nella dieta, l'effetto netto sarà di mantenimento solo o addirittura una diminuzione del tessuto muscolare funzionale, come è evidente durante i periodi di digiuno o dieta prolungata. Fortunatamente, c'è solo un non-significativo aumento dei livelli di cortisolo, quando i carboidrati sono state consumate durante l'esercizio. (Tarpenning, 1998) L'effetto netto è un aumento più rapido della sezione trasversale delle fibre muscolari con l'effetto più visto in fibre di tipo II.



Proteine
Un'altra strategia di pre-allenamento comporta approfittando di aumento del flusso sanguigno a lavorare i muscoli. Perché la disponibilità di amminoacidi è spesso il fattore limitante per la sintesi proteica, un pre-pasto proteico allenamento migliorerà la consegna di aminoacidi al tessuto muscolare. La ricerca ha dimostrato l'efficacia di una bevanda proteica pre-allenamento.

Consegna di aminoacidi ha dimostrato di essere significativamente maggiore, durante l'incontro di esercizio se consumato pre-allenamento che dopo l'esercizio (Tipton, 2001). Vi è anche una differenza significativa nella consegna amino acido in 1 ora dopo l'esercizio, con il pre-esercizio bevanda proteica fornendo un vantaggio significativo. Al netto degli aminoacidi lungo il muscolo è due volte più elevato con un pre-proteina allenamento bere rispetto al consumo dopo. Tasso di scomparsa fenilalanina, un indicatore di sintesi delle proteine muscolari dal sangue aminoacidi, era significativamente più alta pre quando gli amminoacidi sono stati presi-workout. Questi risultati indicano che la risposta della sintesi proteica muscolare al consumo al netto di una soluzione di proteine immediatamente prima di esercizi di resistenza è maggiore rispetto a quando la soluzione è consumata dopo l'esercizio, principalmente a causa di un aumento della sintesi delle proteine muscolari a seguito di consegna di un aumento amino acidi alla gamba.

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