Sänkning "onda" kolesterolet

Orange Juice berikade med växtsteroler Hittade till Nedre "onda" kolesterolet hos friska försökspersoner

SACRAMENTO, Calif, februari 20 / PRNewswire / - Växtsteroler - erkänd för sin kolesterol -
sänka ström när den läggs till margarin, salladsdressing och andra fetter - är lika effektiva
minska low-density lipoprotein, eller "dåliga" kolesterolnivåer, som tillsatts apelsinjuice
säger forskare vid UC Davis School of Medicine and Medical Center. Resultaten, som bygger på en 10 --
veckors studie med 72 friska försökspersoner med lätt förhöjda kolesterolnivåer, publiceras i
den 8 mars utfärdandet av American Heart Association's journal åderförkalkning, blodpropp och
Vascular Biology (tillgänglig online på http://www.atvbaha.org ). "Att sänka LDL-kolesterol är en
allmänt accepterat sätt att minska risken för hjärtsjukdom, säger Sridevi Devaraj, en
biträdande professor i patologi och utredare i laboratoriet för åderförkalkning och
Metabola Forskning vid UC Davis Medical Center som har lett sterol studien. "Fortifying apelsinjuice
med växtsteroler är ett enkelt och effektivt sätt att främja en diet är LDL-fighting makten
personer med lätt förhöjda kolesterolnivåer. "Femtio procent av amerikanerna har milt
förhöjda kolesterolnivåer, anses ha ett totalkolesterol läsning av mer än 200
mg / dl. Införandet av steroler i apelsinjuice erbjuder ett viktigt behandlingsalternativ utan
ökande mättat fett och samtidigt ge C-vitamin, flavonoider och andra
viktiga näringsämnen. "American Heart Association och National Cholesterol Education Program
rekommendera en kost som har låg halt av mättat fett och kolesterol och rik på lösliga fibrer och
växtsteroler att hjälpa människor att minska risken för hjärtsjukdom. Steroler finns i
små mängder i olika livsmedel, bland annat frukt, grönsaker, nötter, frön, spannmål och
baljväxter. Kemiskt liknar kolesterol, är steroler tänkte att sänka LDL nivåer i kroppen
genom att begränsa upptag av kolesterol från tarmen. UC Davis Studien är den första att visa
den kolesterolsänkande effekten av växtsteroler i ett nonfat dryck. För studien, UC
Davis forskare rekryterades friska frivilliga åldrarna 20 till 73 med lätt förhöjt kolesterol
nivåer. De frivilliga ombads att äta sin vanliga kost utan att dricka en kopp juice tillsammans
med vad de hade för frukost och middag. Hälften av gruppen hade sterol-berikade
apelsinjuice medan de andra drack regelbundet apelsinjuice av samma tillverkare. Faste
prov togs före och efter försöket för att bestämma totalkolesterol, totalt triglycerider,
LDL-kolesterol, high-density lipoprotein-kolesterol och apolipoprotein B-nivå. "Volunteers
som drack sterol-berikade apelsinjuice hade en 7,2-procent minskning av totalkolesterol, 12,4 -
procent minskning av LDL-kolesterol och
7,8-procent Minskningen av icke-high-density lipoprotein nivåer jämfört med baseline och till gruppen
som fick icke-sterol apelsinjuice grupp, sade hon. "Orange juice har många människor eftersom det
konsumeras av personer i alla åldrar, från tidig barndom till ålderdom. Och för personer som
inte vill ta en drog för milt förhöjt kolesterol, kan detta ge en hälsosam och
attraktivt alternativ. "Tidigare studier vid andra institutioner har utvärderats växtsteroler i
yoghurt och andra fettsnåla och fettfria livsmedel, med varierande resultat. UC Davis Undersökningen kan
unikt genom att det inte placera volontärer på en speciell diet och bara bad att de dricker
Juice med sin normala måltider. "Det fett i måltider kan ha bidragit till emulgera steroler, men
ytterligare forskning kommer att behöva göras för att bestämma måltiden relevans, säger Ishwarlal Jialal,
professor i patologi och internmedicin och föreståndare för laboratoriet för åderförkalkning
och metabola Forskning vid UC Davis Medical Center. "Vi vill också undersöka om
steroler kan lägga till LDL-riskreducerande effekter av statiner i högre risk individer. Sterol -
berikade apelsinjuice skulle kunna ge fler patienter att uppnå mål kolesterol nivå
angetts av National Cholesterol Education Program. "

Detta Studien har finansierats med anslag från National Institutes of Health och Minute Maid - The
Coca Cola Company.

KÄLLA UC Davis Health System Web Site: http://www.news.ucdavis.edu

-------------------------------------------------- ------------------------
------

Who loves ya. Tom Jesus var vegetarian! http://jesuswasavegetarian.7h.com Människan är en Herbivore!
http://pages.ivillage.com/ironjustice/manisaherbivore Dead People WALKING
http://pages.ivillage.com/ironjustice/deadpeoplewalking