Go Back   Cykel Forums » Övrigt » Andra grupper » Allmän hälsa och fitness » Hälsa och näring » Mat och näring » rec.food.cooking












Matlagning i husbil

 
 
LinkBack Ämnesverktyg Sök i detta ämne Visningslägen
  #1  
Old 07-12.-2005
Biig
 
Inlägg: n / a
Default Matlagning i husbil


Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
och P etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
en campingplats med några hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon
  #2  
Old 07-12.-2005
Ranger
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil

Biig <biig@mnsi.net> wrote in message news: 42D3C668.9DF5A7E2 @ mnsi.net ...
> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i
> Vår husbil.


Var y'all väg? (Undvik alla KOA om det överhuvudtaget är möjligt!)

> Alla idéer för enkla måltider [..] Några förslag?


Jag är delvis för att genomföra längs en pint bacon fett för våra morse
oordning och toast. Det är också lägger en trevlig smaktillsats när steka upp
dagens fångst. Att säga att du kanske också packa längs Wesson, det är
allrengöringsmedel och möjliggör snabb rengöring av de flesta grytor och pannor. Slutligen vi
också vilja föra längs lökpulver, torkad lök flingor, Skippy
Krämig, Smuckers "Strawberry, och trollspö. Så sätt kan vi hålla mycket
måltider enkel och sanering lätt.

Enjoy your trip!

Ranger


  #3  
Old 07-12.-2005
Shaun aRe
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil


"Biig" <biig@mnsi.net> wrote in message news: 42D3C668.9DF5A7E2 @ mnsi.net ...
>
> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
> Lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon


Pasta och rätter sås!

Fungerar för mig, även tält camping.



Shaun aRe


  #4  
Old 07-12.-2005
Dimitri
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil


"Biig" <biig@mnsi.net> wrote in message news: 42D3C668.9DF5A7E2 @ mnsi.net ...
>
> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
> Lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon


1. Få en liten hibachi som du kan använda utomhus. det är för stor
grillning.
2. Tänk fräscha sallader med lite grillat kött.
3. Om du grillar säger kycklingbröst grillen från 4 till 2 för att äta idag och samtidigt
du äter grilla 2 mer till sallad middagar eller kyckling smörgåsar sallad i en
dag eller så.
4. Fundera dubbla syftet poster - salladsdressing till exempel göra
godtagbart kort sikt marinader.
5. Ta gallerplattan och en liten wok längs som passar in på träkol kolen
eller på hibachi.
6. Tänk Ramen - Varmvatten vissa grönsakerna och några överblivna kött göra en stor
lunch / middag.
7. Glöm inte keso och färsk frukt i en skål sallad.
8. Havremjöl gör en rejäl frukost och kommer att vara en välkommen förändring från kylan
spannmål. Glöm inte torkad frukt.


Dimitri


  #5  
Old 07-12.-2005
Biig
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil



Ranger skrev:
>
> Biig <biig@mnsi.net> wrote in message news: 42D3C668.9DF5A7E2 @ mnsi.net ...
>> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i
>> Vår husbil.

>
> Var y'all väg? (Undvik alla KOA om det överhuvudtaget är möjligt!)
>
>> Några idéer för enkla måltider [..] Några förslag?

>
> Jag är delvis för att genomföra längs en pint bacon fett för våra morse
> Scrambled och rostat bröd. Det är också lägger en trevlig smaktillsats när steka upp
> Dagens fångst. Att säga att du kanske också packa längs Wesson, det är
> Allrengöringsmedel och möjliggör snabb rengöring av de flesta grytor och pannor. Slutligen vi
> Också vilja föra längs lökpulver, torkad lök flingor, Skippy
> Krämig, Smuckers "Strawberry, och trollspö. Så sätt kan vi hålla mycket
> Måltider enkel och sanering lätt.
>
> Trevlig resa!


Vi hoppas att komma till PEI och Cape Breton Island. Vi gick västerut förra året
och vårt mål i år är Maritimes. Att omkring kommer att göra det för våra
långväga resor. Pensionering är stor, men pengarna tryter ..... vi
kommer att ha en bra tid ändå, oavsett var vi går. KOA är mycket mer
dyra och vi tycker om camping familjeägda bäst. Annan
äventyr under svångremmen ........ Sharon





>
> The Ranger

  #6  
Old 07-12.-2005
Sandi
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil



Biig skrev:
> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
> Lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon


Vi reste från WA state till Honduras med en resa släpvagn och endast
åt i de stora städerna. Vi gjorde en mycket pasta med en rad
färska grönsaker och såser som var lätta att göra med grundläggande italienska
örter och vitlök. Vi även Brough längs några paket med rökt lax
och vid några tillfällen hade pasta med rökt lax i den. I Veracruz
Vi köpte färsk fisk och grillade det. Massor av sallader också.

Sandi

Sandi

  #7  
Old 07-12.-2005
Judy
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil

Biig skrev:

>
> Ranger skrev:


>
> Vi hoppas att komma till PEI och Cape Breton Island. Vi gick västerut förra året
> Och vårt mål i år är Maritimes. Att omkring kommer att göra det för våra
> Långväga resor. Pensionering är stor, men pengarna tryter ..... vi
> Kommer att ha en bra tid ändå, oavsett var vi går. KOA är mycket mer
> Dyrt och vi tycker om camping familjeägda bäst. Annan
> Äventyr under svångremmen ........ Sharon
>
>>> The Ranger


Min man och jag gick camping i Cape Breton 3 veckor sedan - när vädret
var kall och våt. Men vi hade en fantastisk tid.
Den KOA i Cape Breton är bra - utom att det är rätt på TransCanada
landsvägen, så du kommer att höra stora lastbilar på natten - campingområdet det vid
bas av ett berg. Däremot är synen awesome och det finns en hemvist
Bald Eagle där. Ägarna är mycket hjälpsam och vänlig.
Don't stay ett gömda skatter camping i Main en Dieu (på väg till
Louisbourg) vi fortfarande försöker hitta skatten - inte bra som anges &
hjälpmedel som behövs några uppgraderingar, men du har rätt på en sjö.
Den Cheticamp Island camping var också vacker - precis vid stranden, men
vindskyddat. Very clean & neat. Tennis, mini golf
lekplats, spelrum, etc. Det finns även en fyr i närheten (walking
avstånd) som min hubbie och jag tittade för grindvalar medan
solnedgång i havet. Ah, romantik.
MacLeod's camping i Dunvegan är härlig - lite dyr, men precis vid
sundet med lätt tillgång till en härlig strand - avskilt - Nej trafikbuller,
och ren och vacker.
OK, nog guide prata ... här är vad jag gjort för frukost de dagar som
Jag lärde mig i en av de många camping böcker jag läser ...
Jag kallar det Deli Bagel # 2, även om det inte är på en bagel:
för 2 portioner -
Medan kastrull med hett vatten kokar på kaffe, ta 2 ägg, salt & peppar
& Några kräm i en ren ziplock baggie - försegla baggie säkert &
Skaka som en galning att förvränga (detta är ett bra jobb när blackflies
är dåliga).
Nästa, smör 4 skivor bröd & plats smör nedåt på stekpanna (vi
hade en upphängd grill sak som vi kunde "sandwich" mat mellan och hålla
över en eld - kan inte komma på namnet!).
På bröd, ort skivor cheddarost, tomat, och möjligen skivor
överblivet kött, och några Mrs Dash.
När vattnet kokar, försiktigt den påse med ägg i varmt vatten --
hålla ett öga på plast så den inte smälter - min man blev så bra på
placera baggie att han kunde även sätta ett lock på grytan. Äggen
ska laga ganska snabbt - när du inte längre se flytande ägg, ta ut
bag. Under nästa steg, få hubbie att göra kaffe - här kommer alla
Time out vackert!
Split påsen för enkel åtkomst, skära ägg / omelett i 1 / 2 (vilket med största sannolikhet
vara rektangulär i formen och ägget får inte genomkokta - det är ok)
och klyftan mellan de 2 bröd skivor - täck med resterande bröd slice &
Grill jämnt på båda sidor - som en grillad ost. Ägget ska laga
igenom och osten smälter.
Ta bort från pan, skjut på tallrikar, häll kaffe, ta ett djupt andetag Kap
Breton luft och gräva i den bästa frukosten sandwich ever!
Jag skulle kunna berätta om några av de färska skaldjuren måltider vi hade, men jag har
att starta en ny diskussionsgrupp!
Ha en bra resa - Jag hoppas att det är så underbart och sparsam som vår!
Den Tenters

  #8  
Old 07-14.-2005
Bock
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil

Biig skrev:
>
>
> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
> Lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon


De nyckel till variation är att veta vad någon inte gillar. För mig är det
simmare, något som simmar - någon form av fisk eller skaldjur.

Den andra saken är, ska du vara på en plats för ett par dagar
eller är du på väg och upprätta läger varje eftermiddag runt 3:30 --
i skogen eller i närheten av ett köpcentrum spelar alla en roll i valet.

Spaghetti - sm amt av kött, grönsaker, kryddor, tomat förbi, vatten / vin,
olivolja sjuda, kryddor. Strö ost på pastan häll sedan på
sås. 15 till 20 minuter till slut.

Grundläggande köttgryta - potatis, morot, selleri, kryddor / örter, lök, kött av
val, vitlök eller inte, färska tomater, tomatpuré, vin eller inte, buljong eller
inte, vatten eller inte, låt sjuda. gjort på nolltid.

Stirfry.

Hamburgare.

Hearty Soppa, avrunna kan kikärtor, hackad tomat, selleri, potatis,
morot, val av kött, lök, örter, kryddor, tomatpuré, vatten,
vitlök eller inte. Sjuda på svag värme i flera timmar. Lovely middle
östra smak med en nypa kummin och gurkmeja och en halv nypa
kanel.

Det finns 5 måltider. Jag är säker på att andra har goda idéer också.
  #9  
Old 07-14.-2005
Pandora
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil


"Bock" skrev:
Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
>> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
>> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
>> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
>> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
> Lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
>> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
>> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon


Hundra burkar Tonfisk i olja och ansjovis. Med Tonfisk dig
kan säsong Spaghetti, med eller utan tomater sås, kan du äta med nya
tomater för en sallad etc. ..
För att göra en vit sås till Spaghetti: sätta olivolja, ansjovis, tonfisk och en
liten bit av hot chili peppar, en hel vitlöksklyfta och hackad persilja i
en stekpanna tills ansjovisen flytande. Med denna sås kan du säsong
Spaghetti eller annan typ av Pasta: VERYYYYY goooood!
Om du vill ha en röd sås till din pasta, kan du lägga till några tomater sås. In
här fallet gör du en tomat är sås med olja, vitlök och ansjovis, endast
några minuter innan den är klar lägger du malet tonfisk.
Skål och ha en trevlig resa!
Pandora


  #10  
Old 07-14.-2005
Biig
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil



Bock skrev:
>
> Biig skrev:
>
>
>> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
>> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
>> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
>> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
>> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
> Lot. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
>> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
>> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon

>
> De nyckeln sort är att veta vad någon inte gillar. För mig är det
> Simmare, något som simmar - någon form av fisk eller skaldjur.
>
> Den andra saken är, ska du vara på en plats för ett par dagar
> Eller är du på väg och upprätta läger varje eftermiddag runt 3:30 --
> I skogen eller i närheten av ett köpcentrum spelar alla en roll i valet.
>
> Spaghetti - SM amt av kött, grönsaker, kryddor, tomat förbi, vatten / vin,
> Olivolja sjuda, kryddor. Strö ost på pastan häll sedan på
> Sås. 15 till 20 minuter till slut.
>
> Basic köttgryta - potatis, morot, selleri, kryddor / örter, lök, kött av
> Val, vitlök eller inte, färska tomater, tomatpuré, vin eller inte, buljong eller
> Inte, vatten eller inte, låt sjuda. gjort på nolltid.
>
> Stirfry.
>
> Hamburgare.
>
> Hearty Soppa, avrunna kan kikärtor, hackad tomat, selleri, potatis,
> Morot, val av kött, lök, örter, kryddor, tomatpuré, vatten,
> Vitlök eller inte. Sjuda på svag värme i flera timmar. Lovely middle
> Östra smak med en nypa kummin och gurkmeja och en halv nypa
> Kanel.
>
> Det finns 5 måltider. Jag är säker på att andra har goda idéer också.


Vi kommer troligen att resa varje dag. Vi brukar läger omkring 3 i
För att få ett bättre val av plats. Förra året lyckades vi få
Hydro utom de tre dagar vi vildmarken campade med vår son och
familj. De lägereld spisar. Vi har varit där och gjort det och
är gamla nog nu vill att våra bekvämligheter .. lol ... Sharon
  #11  
Old 07-14.-2005
Biig
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil



Pandora skrev:
>
> "Bock" skrev:
> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
>>> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
>>> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
>>> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
>>> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
>>> Parti. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
>>> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
>>> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon

>
> Hundra burkar Tonfisk i olja och ansjovis. Med Tonfisk dig
> Kan säsong Spagetti, med eller utan tomater sås, kan du äta med nya
> Tomater för en sallad etc. ..
> För att göra en vit sås till Spaghetti: sätta olivolja, ansjovis, tonfisk och en
> Liten bit av hot chili peppar, en hel vitlöksklyfta och hackad persilja i
> En stekpanna tills ansjovisen flytande. Med denna sås kan du säsong
> Spaghetti eller andra typer av Pasta: VERYYYYY goooood!
> Om du vill ha en röd sås till din pasta, kan du lägga till några tomater sås. In
> Det här fallet gör du en tomat är sås med olja, vitlök och ansjovis, endast
> Några minuter innan den är klar lägger du malet tonfisk.
> Cheers och ha en trevlig resa!


> Pandora


Tack till alla för förslagen.
  #12  
Old 07-14.-2005
Stan Horwitz
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil

I artikeln <42D654FE.3C126159 @ mnsi.net>, Biig <biig@mnsi.net> skrev:

> Bock skrev:
>
>> Biig skrev:
>>>
>>>
>>> Vi lämnar lördag morgon för några veckor reser i vår husbil
>>> Van. Vi har två brännare kokplatta, långsam spis, gtexpress spis,
>>> Micro, brödrost, kaffebryggare. Litet kylskåp (bar storlek). Några idéer
>>> Enkla måltider med hjälp av grundläggande smaksättningsmedel (jag tänker använda fru Dash, vitlök,
>>> S och p etc.) Vi reste i somras i två månader, men åt en
>>> Parti. Årets budget är mycket mindre och jag vill klippa ut att
>>> Bekostnad. Vi har också ett Coleman kamin som kan användas i händelse av
>>> En campingplats utan hydry. Några förslag? Tack ..... Sharon

>
>> De nyckeln sort är att veta vad någon inte gillar. För mig är det
>> Simmare, något som simmar - någon form av fisk eller skaldjur.
>
>> Den andra saken är, ska du vara på en plats för ett par dagar
>> Eller är du på väg och upprätta läger varje eftermiddag runt 3:30 --
>> I skogen eller i närheten av ett köpcentrum spelar alla en roll i valet.
>
>> Spaghetti - SM amt av kött, grönsaker, kryddor, tomat förbi, vatten / vin,
>> Olivolja sjuda, kryddor. Strö ost på pastan häll sedan på
>> Sås. 15 till 20 minuter till slut.
>
> Basic stuvning - potatis, morot, selleri, kryddor / örter, lök, kött av
>> Val, vitlök eller inte, färska tomater, tomatpuré, vin eller inte, buljong eller
>> Inte, vatten eller inte, låt sjuda. gjort på nolltid.
>
>> Stirfry.
>
>> Hamburgare.
>
>> Hearty Soppa, avrunna kan kikärtor, hackad tomat, selleri, potatis,
>> Morot, val av kött, lök, örter, kryddor, tomatpuré, vatten,
>> Vitlök eller inte. Sjuda på svag värme i flera timmar. Lovely middle
>> Östra smak med en nypa kummin och gurkmeja och en halv nypa
>> Kanel.
>
>> Det finns 5 måltider. Jag är säker på att andra har goda idéer också.

>
> Vi kommer troligen att resa varje dag. Vi brukar läger omkring 3 i
> För att få ett bättre val av plats. Förra året lyckades vi få
> Hydro utom de tre dagar vi vildmarken campade med vår son och
> Familj. De lägereld spisar. Vi har varit där och gjort det och
> Är gammal nog nu vill att våra bekvämligheter .. lol ... Sharon


Varför inte ta en liten gas grill med dig? Du kan förmodligen hitta en
Portabla barbecue på något anständigt sportaffär eller armén / flottan store.
Med en gas grill och en burk propan, kan du utöka din meny
avsevärt, plus sanering är lättare.
  #13  
Old 07-14.-2005
Biig
 
Inlägg: n / a
Default Re: Matlagning i husbil



snip
>
>> Vi kommer troligen att resa varje dag. Vi brukar läger omkring 3 i
>> För att få ett bättre val av plats. Förra året lyckades vi få
>> Hydro utom de tre dagar vi vildmarken campade med vår son och
> Familj. De lägereld spisar. Vi har varit där och gjort det och
>> Är gammal nog nu vill att våra bekvämligheter .. lol ... Sharon

>
> Varför inte ta en liten gas grill med dig? Du kan förmodligen hitta en
> Portabla grilla på något anständigt sportaffär eller armén / flottan store.
> Med en gas grill och en burk propan, kan du utöka din meny
> Avsevärt, plus sanering är lättare.


Det är en bra idé, men vår utrymmet är alltför begränsat. Vi har en liten
rack med ben, som sitter i ett fack som innehåller kol, och som
måste göra en BBQ. Benen vika ner och det är ganska kompakt. Rättvis
inte lika bra som en gasgrill. Tack men .... Sharon
 

Bokmärken

Ämnesverktyg Sök i detta ämne
Sök i detta ämne:

Avancerad sökning
Visningslägen

Posting Rules
Du inte Posta nya ämnen
Du inte post svar
Du inte post bilagor
Du inte redigera dina inlägg

BB code är
Smilies är
[IMG] kod
HTML-kod är Av
Trackbacks är
Pingbacks är
Refbacks är



Alla tider är GMT -4. Tiden nu är 08:46.

Powered by: vBulletin Copyright © 2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd
Search Engine Friendly URLs av vBSEO 3.3.0
Copyright © 2001 - 2009 cyclingforums.com

Översättningar (powered by Google):
Bulgarian Croatian Czech Danish Dutch English Finnish French German Italian Japanese Korean Norwegian Polish Portuguese Spanish Swedish